Vajcia rozšľaháme s trochou vody. Do misy dáme múku, soľ, rozšľahané vajcia, kôpor, varechou spracúvame
Plátky ryby osolíme, opepříme citrónovým pepřem a necháme chvilku odležet. V kastrolu rozehřejeme máslo
Máslo rozehřejeme v kastrolu, vsypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vlažným vývarem, rozšleháme
Oloupejte cibuli a 3 stroužky česneku. Cibuli a slaninu nakrájejte na několik kusů a společně se třemi
Mouku, vejce, sůl a kopr smícháme a postupně přidáváme mléko až do požadované konzistence. Těsto by
Nejprve nakrájíme na malé kostičky maso (já měla vepřovou Hotové přendáme na talíř a podáváme s koprovým dresinkem
Placky libanonského chleba položíme na pánev a chvilku je zahřejeme. Pak placky rozřízneme napůl a nožem
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a lehce očistíme. Do misky nakrájíme maso na malé kostičky a přidáme omytou
Smícháme jogurt s prolisovaným česnekem. Přidáme kopr. (Používám domácí mražený, jde tak snadno nasekat
Troubu rozehřejte na 190 °C. Porce kapra omyjte, osušte, nasolte a položte do zapékací mísy. Smíchejte
V robotu promixujte pěti pulzy petrželku, kopr, mandle, sůl a pepř. Přidejte olej, 1–2 lžíce vody
Ve vývaru 1 minutu provaříme kopr a poté přidáme vařené brambory. Smetanou naředíme na námi požadovanou
Na másle osmahneme cibulku do hněda, přidáme pangase a ředkvičky, osolíme a opepříme, zasypeme paprikou
vysoké teplotě.Hotové uchováváme horké.Podáváme s koprovou Koprová omáčka: Rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou
Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Rozpustíme máslo a opečeme nakrájenou slaninu. Přidáme drobně
Jako příloha jsou vynikající koprové brambory-viz poznámka