Losos a mořské plody s koprem a bazalkové těstoviny
Den předem si namočíme filet z lososa do marinády z
Tvarohové kanapky z celozrnné bagety s uzeným lososem
Takto připravené kanapky ozdobíme lososem, kouskem
Losos s krémovou koprovo-kaparovou omáčkou
Alobal pevně uzavřete (papír stočte) nad lososem Podávejte k lososovi, doplněné směsí salátových
Marinovaný losos s koprovo-citronovým dresinkem
Lososa očistěte a pinzetou vyjměte zbylé kosti, pak nakrájenou na tenké plátky spolu s pokrájeným salátem a přelitou
Thajská nudlová polévka s kokosem a lososem
pět minut, pak snižte plamen a do tekutiny vložte lososa Na nudle usaďte kusy pošírovaného lososa.
Lososí filet s bazalkou a mandlemi
Filety osolíme, posypeme bazalkou a zakápneme citronem. Na rozpáleném oleji je osmahneme z obou stran
Bramborové placky s uzeným lososem a koprovým dipem
Přidáme na kostičky nakrájeného lososa, vajíčko, sůl
Losos v koprové marinádě s bramborovou kaší s pohankou
Lososa omyjeme a osušíme. Do této marinády naložíme filety z lososa a dáme na
Marinovaný losos s pečeným bramborem a koprovým dipem
15-20 minut.Než se nám upeče losos přípravíme dip. Poté vyndáme lososa z trouby a můžeme podávat.
Losos v limetkové krustě a koprový bramborový salát
Lososa nakrájejte na menší porce a pokapejte limetovou
Pórek a chřest s hořčicovým přelivem
Na tanieri prelejeme prelivom. Preliv: K horčici po kvapkách pridávame olej, miešame
Citronový koláč s pomerančovým přelivem
Vejce, cukr, olej a citronovou stavu 5 minut slehame. Pote pridame prosatou mouku s praskem do peciva
Chřest s pikantním máslovým přelivem
Chřest pečlivě oloupeme (začínáme asi 2 cm pod hlavičkou) a konce odkrojíme. Vodu přivedem k varu, osolíme
Palačinky s jahodami a čokoládovým přelivem
Nyní si připravíme čokoládový přeliv. Zavineme je a přelijeme čokoládovým přelivem.
Smažený hermelín s brusinkovým přelivem
Každý z hermelínů obalíme nejdříve v hladké mouce, potom v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance
Pečená štika s křenovým přelivem
Během pečení si připravíme přílohu a křenový přeliv Na křenový přeliv dáme do malého kastrůlku rozpustit
Little Gem s hořčicovým přelivem
Vychlazený salát pokrájíme na osminky nebo ho natrháme na menší kusy a pokapeme lehce olejem. Zakysanou
Pangas s pikantním thajským přelivem
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a část zelených částí odložíme stranou na ozdobu. Česnek posekáme
Rychlé lívanečky s jahodovým přelivem
Pokud je třeba a přeliv by byl hodně hustý, můžeme /přelivem a dozdobíme smetanovým tvarohem.
Pstruh lososovitý s bylinkovým přelivem
Směs jsem přelila na pánev, přidala trošku soli, pepře jsem z ryby sundala kůži (půjde to jedna báseň) a přelila