Vepřová plec podle Lemarti
Maso nakrájíme na větší kostky. Přidáme lžíci Čarodějky a olivový olej, promícháme a necháme hodinu
Vepřový jazyk s pekingskou omáčkou
Jazyky dejte vařit do studené vody mimo posledních 3 surovin. Vařte do měkka. Na posledních 15 minut
Vepřová játra restovaná s pancettou
Do širokého kastrolu dáme sádlo, pokrájenou slaninu a pancettu. Jakmile se začnou rozpouštět přidáme
Vepřový řízek v cibulové marinádě
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme. Do vyšší nádoby dáme smetanu hořčici a cibuli.
Vepřová játra na zeleném pepři
Játra očistíme a nakrájíme na cca 1-1,5 cm plátky. Rozehřejeme sádlo a plátky jater obalená ve směsi
Vepřová žebírka s whisky omáčkou
Vyndejte produkt z obalu a fólie, umístěte ho do žáruvzdorné nádoby a přikryjte pokličkou nebo hliníkovou
Vepřová pečeně s rozmarýnem na zelenině
Troubu si předehřejeme na 200 °C. V malé misce smícháme olivový olej, med, balzamiko, prolisovaný česnek
Vepřové kostky s hlívou na kari
Na olivovém oleji a másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso a hlívu nakrájené na kostky, sůl,
Vepřové koleno pro sportovní fanoušky
Vodu osolíme a přidáme vepřové koleno. Oloupeme cibuli a celou ji vložíme k vepřovému masu
Grilované vepřové buřty na pivu
Buřty ze stran nařízněte do kříže. Omyté brambory nakrájejte na kolečka a šalotky rozpulte. Buřty, brambory
Asijské nudle s vepřovými nudličkami
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky Jakmile je zelenina hotová, přidáme vepřové nudličky
Gulášová polévka s vepřovým masem
Maso očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. Na rozpáleném oleji smažíme
Vepřový guláš zahuštěný chlebem
Platí, že kolik masa, tolik cibule; cibuli dáme zesklovatět, na ni hodíme maso, okořeníme solí, paprikou
Rillettes z pečeného vepřového masa
Když jsou kostky sádla zlatavé, přidáme i pokrájené vepřové Přilijeme vodu, přiklopíme a necháme probublávat tři
Vepřové rolky s cibulovou nádivkou
Maso očistíme, omyjeme, necháme okapat, pak kýtu nakrájíme na 4 stejně velké plátky, ty naklepeme, osolíme
Vepřové v bylinkové omáčce s vínem
osmahneme, zalijeme vínem, necháme minutu povařit a poté přilijeme
Vepřové kotlety s bylinkami a máslem
Nechte máslo změknout na pokojovou teplotu. Smíchejte ho s nasekanými bylinkami, osolte a opepřete.
