Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na kostky. nakrájenou cibuli, rychle na tomto základu opečeme vepřové
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, slaninu na kostičky. Maso osolíme, posypeme mletým pepřem a z jedné
Kapustu nakrájíme na nudličky a spaříme vroucí vodou. Vložíme do PH promícháme s nadrobno nakrájenou
Mísu po marinádě vypláchneme vývarem, přilijme do pomalého
Cibuli nakrájíme nadrobno a v rozehřátém sádle osmažíme do zlatavé barvy. Přidáme očištěné maso nakrájené
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, dlaní rozklepneme
Kopřivy dobře propláchneme, necháme okapat a nasekáme
Panenku očistíme, odblaníme a nakrájíme na stejné špalíky 10-12 cm dlouhé. Dobře je osolíme, opepříme
Pokud máme už koupené mleté maso, tak ho pomeleme ještě jednou, aby bylo jemné až mazlavé, přidáme k
Studené maso, cibuli, rohy a cibulky nakrájíme na kousky. Smícháme s kečupem, fazolemi, solí a pepřem
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na každý rozetřeme jednu lžičku dijonské hořčice. Rozdělíme
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a promícháme s
Maso omyjeme, osušíme. Do pekáče dáme oloupanou, nakrájenou cibuli, nakrájený řapíkatý celer. Přidáme
Do hrnce nalijeme vývar, do něj vložíme oloupané šalotky a zvolna přivedeme k varu, šalotky povaříme
Kuchyňsky upravené skopové maso posypeme slaninou a
Na talíři pak podáváme špíz s rukolou, brambory a přelijeme
pokrájenou dýni, jarní cibulku, česnek, hořčici a přelijeme Servírujeme plátky masa, přelité omáčkou s opečenými
Vepřové maso odblaníme, po obvodech nařízneme na několika
Batáty nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vývaru nebo vody Jakmile jsou batáty měkké, scedíme polévku
Přilijeme smetanu, pokrm zahustíme jíškou a provaříme