Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory
Poté přilijeme smetanu, povaříme, necháme lehce zredukovat
Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs
Pátky marinované pečeně naklepeme, po okrajích nařízneme plátky ananasu vyndáme z konzervy a necháme
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
Troubu předehřejeme na 200 °C. Maso zprudka opečeme dozlatova ze všech stran na rozehřátém oleji a poté
Vepřové plátky s ochucenou rýží a sýrovou omáčkou
Pak přelijeme studenou vodou (cca 1 cm nad rýži) a Zprudka osmažíme předem naklepané, osolené a opepřené vepřové
Grilované vepřové se šalvějí, citronem a sušenou šunkou
V robotu prošlehejte pršut, kůru ze všech tří citronů a šťávu jen z jedné poloviny citronu, nasekanou
Vepřový bůček glazovaný medem a černým pivem
Přelijte vypečenou šťávou a pečte další hodinu a půl Pekáč s cibulí zahřejte na sporáku, přilijte 100 ml
Vepřová krkovice pečená s jablky a červenou cibulí
Jablka a cibuli nakrájejte na měsíčky a společně promíchejte v pekáči. Paličku česneku rozkrojte napůl
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
Rozehřejte pánev, přilijte olej a steak za stálého Přelijte do kastrůlku, promíchejte a nechte svařit.
Vepřový řízek se štiplavým salátem a omáčkou tonkatsu
Začněte přípravou salátu. Zelí nastrouhejte do misky, zalijte studenou jemně osolenou vodou, přidat
Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky
Vepřovou panenku nakrajíme na plátky, naklepeme rukou Vepřovou panenku zprudka opečeme na oleji.
Smažený vepřový řízek marinovaný v zakysané smetaně
Vepřové kotlety bez kosti omyjeme, osušíme a naklepeme Do marinády vložíme naklepané vepřové řízky, uložíme
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými plackami a přelijeme výpekem.
Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřové stehno omyjeme, osušíme a pokrájíme na řízky Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřová panenka v povidlové marinádě s rajčatovým dipem
Nové koření rozdrťte v hmoždíři nebo čepelí nože. Vložte do misky spolu s rozmarýnem a promíchejte se
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Vepřovou pečeni bez kosti očistíme a nakrájíme přes Nezakryté vepřové plátky s hlívou ústřičnou necháme
Vepřová kýta alá hovězí znojemská roštěná
Pokud je málo tuku, tak přilijeme. Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
Rozehřejte pánev, přilijte olej a steak za stálého Přelijte do kastrůlku, promíchejte a nechte svařit.
Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
Přilijeme kapku červeného vinného octa, nasekanou cibulku
Vepřová pečínka s hráškem, mátou a sýrem feta
Předehřejte troubu na 220 °C. Ostrým nožem nařízněte kůži asi v 1,5 cm rozestupech a do masa ze všech
Pork pie: Klasický anglický vepřový koláč
Troubu předehřejte na 180 °C. Ve velké míse promíchejte a prohněťte všechny přísady na náplň. Na těsto
Kyselé zelí choucroute s vepřovým masem a klobáskami
Špek nebo slaninu nakrájejte na proužky a opečte ji na oleji dozlatova, zhruba 4 minuty na středním
Pečené vepřové ocásky s chlupatým knedlíkem a špenátem
Nejprve si dejte péct maso. Dno litinového hrnce nebo pekáče vymažte sádlem. Na měsíčky nasekejte cibuli
Dušená vepřová krkovice se zeleninou z jednoho hrnce
Vepřovou krkovici pokrájejte na 3cm plátky a ty na
Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.