Lososa vyndáme na talíř, udržujeme v teple. Přilijeme bílé víno, přivedeme k varu a necháme odpařit
Lososa zbavíme šupin, řádně opláchneme, osušíme, osolíme V pánvi rozehřejeme máslo a lososa na něm pozvolna
Filety lososa osolíme, opepříme, potřeme připravenou odleželé filety v něm osmažíme na střední teplotě, ne příliš
Zprudka krátce orestujeme a přilijeme 1 dl smetany. Klidně můžeme lososa nasekat v kuchyňském robotu se
okoreníme, uložíme do zapekacej misy, posypeme nasekaným kôprom Lososa podávame s varenými zemiakmi jemne preliateho
Rozmrazeného lososa som nakrájala na filety, pokvapkala K lososovi som pripravila dve omáčky: 1/Teplá syrová
Povařte 150 g mraženého listového špenátu v troše vody, sceďte a rozmixujte spolu se sýrem robiolla
Troubu předehřejte na 150 °C. Vejce smetanu kopr citronovou kůru sůl a pepř dejte do mísy a promíchejte
Lososa omyjte osušte nakrájete na kostky a osolte a nechte půl minuty měknout česnek přidejte kostky lososa