Vepřový plátek s hruškami
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal. Na maso položíme na čtvrtky pokrájené hrušky, osolíme
Vepřová směs s jablky
Maso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, zaprášíme solamylem, rozklepneme vajíčko a promícháme. Oloupeme
Vepřové kung-pao
Do sklenice namícháme worchestrovou omáčku, polévkové koření a zázvor. Naokrájíme papriku a dáme na pánev
Marináda na vepřové maso
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Játrovo - vepřový krém
Játra omyjeme studenou vodou, osušíme, pečlivě odblaníme a nakrájíme na kostky. Maso omyjeme, osušíme
Vepřové srdce na slanině
šťávu zaprášíme moukou, podusíme, zalijeme vývarem, přilijeme Srdce nakrájíme na plátky a při podávání přelijeme
Zadělávané vepřové srdce
Srdce uvaříme ve slané vodě se zeleninou. Připravíme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem a vývarem z
Vepřový jazyk na česneku
Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme
Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /
Nejprve přelijeme krví rohlíky a kroupy, aby se nasákly Jak je cibulka hnědá přilijeme krev a přidáme rohlíky
Marinovaný losos na zeleném chřestu
Do kůže lososa uděláme ostrým nožem několik zářezů. Pak plotýnku ztlumíme, vložíme kolem lososa chřest,
Losos na víně s brusinkovou zálivkou
Lososa osolíme. Poté si troubu předehřejeme na 175 stupňů a lososa
Ravioli plněné lososem s cottage
Na náplň zbavíme lososa kůže a nakrájíme na malé kousíčky Můžeme podávat s kousky uzeného lososa a zbylým cottage
Hrášková polévka s uzeným lososem
Po chvilce přilijeme vývar, přivedeme k varu a vaříme Na talíři ozdobíme uzeným lososem nakrájeným na kousíčky
Špenátové řezy s ricottou a lososem
Lososa či tresku nakrájíme na proužky. střídavě sýrovo tvarohovou směsí, poklademe proužky lososa
Letní salát s lososem a ricottou
Filet z lososa opepříme, osolíme, pokapeme citronem Mezitím je losos hotový, až lehce vychladne tak ho
Losos na zázvorovo-jablečné peřince
Přilijeme ještě asi 3 lžíce vody a necháme 20 minut Porce lososa osolíme, opepříme, zakapeme citronovou
Losos s rajčatovo-cizrnovou omáčkou
Lososa nasolíme, posypeme citronovým pepřem a z každé Rajčatovou omáčku přelijeme na pekáček a vložíme lososa
