Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Během grilování opakovaně potíráme olejem.
Měkké maso vyjmeme, vykostíme a rozkrájíme na menší Podáváme s chlebem a hořčicí nebo křenem.
Maso nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme Do kotlíku dáme trochu olej a maso osmahneme.
V míse smícháme med, olej, špetku soli, pepře, papriku Rozpálíme si gril a maso na něm zprudka ogrilujeme.
Potom přidáme maso nakrájené na kousky, opražíme, trochu , na to udušené maso, posypeme černým koření, dáme
Maso nakrájíme na kostky, trochu podlijeme vodou, posolíme
Pekingské maso dáme do hrnce. Přidáme bujon. Přidáme pekingské maso, kmín a plátky žampionů.
Maso si nakrájíme na 12 kousků, česnek prolisujeme, maso a zeleninu na špízy.
přidáme cibuli a restujeme, poté postupně přidáváme maso
Srnčí kýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. To samé uděláme s vepřovou krkovicí. Plátky naklepeme, osolíme
Kuřecí maso omyjeme a trošku naklepeme. V připraveném těstíčku obalíme maso a smažíme na rozpáleném
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený zaprášíme moukou, povaříme a podlijeme pokrájené maso
Protože je maso tučnější vkládáme do studené vody, Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.
Protože je maso tučné vkládáme je zásadně do studené Jeli vývar příliš tučný, sebereme svrchu tuk.
nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky masa solí, případně pepřem a můžeme podávat například s rýží
V míse smícháme mleté maso, omáčku, osolíme, opepříme Dáme na chvilku uležet do lednice a mezi tím si rozehřejeme
Maso nakrájíme na plátky a omyjeme. Druhý den opečeme na rozpáleném grilu.