Maso se zeleninou v aspiku
Potom na želatinu do misky (formičky) klademe kousky masa, zeleninu dle chuti a můžeme přidat i plátek
Pomazánka z uzeného masa
Vařené uzené maso pomeleme, vejce uvaříme natvrdo a Potom omáčku podle chuti osolíme a vmícháme do ní prolisovaný
Hovězí maso na česneku
K dyž je maso měkké, zaprášíme šťávu moukou a dobře Podáváme s opékanými bramborami nebo rýží.
Knedlíčky z mletého masa
Mleté maso promícháme s vejcem, jemně nakrájenou cibulí Směs důkladně propracujeme, uděláme z ní lžičkou malé
Dušené jelení maso
Maso odblaníme, omyjeme a nakrájíme na kostky velikosti Potom opečené kostky masa zalijeme bílým vínem, přidáme
Skopové maso na majoránce
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku a uvaříme procezeným vývarem z masa, opepříme, přidáme utřený
Drůbeží maso se zeleninou
Zvlášť uvaříme maso hodně doměkka. Po uvaření zeleniny vodu nesléváme, přidáme do ní olej
Vepřové maso s hráškem
Vepřové maso nakrájíme na velmi malé kostičky a opečeme Podáváme s rýží či drobnými těstovinami.
Meruňkové řezy VII.
středně teplé, a to do růžova.Mezitím připravíme krém Upečený piškot potřeme krémem, poklademe okapanými
Jahodové řezy VIII.
Cukr krystal, vejce, horkou vodu šleháme do pěny, pak přidáme olej, mouku, prášek do pečiva, zlehka promícháme
Jablkové řezy VII.
jablka, prášek do pečiva, kakao, vejce, olej, mléko a rum na mírném ohni z moučkového cukru, kakaa, vody a IVY
Ořechové řezy VII.
Hned za tepla krájíme řezy velikosti domina. Můžeme též vykrajovat kulatým tvořítkem kolečka (u
Ořechové řezy VIII.
rozkrojíme na 2 pláty, natřeme pikantním džemem, krémem do eště teplého všleháme máslo, cukr podle chuti a rum
Jahodové řezy VII.
vychladnout.Na studený piškot klademe půlky jahod - čím větší, tím lepší, oprané lístky meduňky klademe mezi
Karamelové řezy VII.
asi tak 10-15 minut, musíme zkoušet špejlí a povrch musí Můžeme přidat trošku rumu.
Jablkové řezy VIII.
V míse umícháme ze všech surovin těsto. předehřáté troubě 40 minut.Po vychladnutí potřeme krémem
Kokosové řezy VIII.
a vysypaný plech a zvolna upečeme jako piškot.Na krém zamícháváme kaši a kokos, můžeme přidat trochu rumu
Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
Na krém vyšleháme šlehačku, mascarpone a cukr v kompaktní krém.
Piškotové řezy s tvaroho - likérovým krémem a jahodami
Na krém vyšleháme smetanu do tuha. Zbylý krém naneseme na první plát a přiklopíme druhým
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. , křenem, vývarem a bramborami.
Roláda z mletého masa III.
Žemle nakrájíme na kostky a zalijeme mlékem. Bůček umeleme, přidáme vegetu, jemně nastrouhaný sýr a změklou