Bio kuře v tortille a avokádové smoothie
Pak vodu sceďte a řepu nechte vychladnout. připravenou řepovou pomazánkou, přidejte opečené maso
Bio kuřecí nugetky s cibulovým dipem
rendlíku rozehřejte zbytek oleje a na mírném ohni na něm V misce promíchejte zakysanou smetanu, špetku soli,
Dip z petrželové natě se sýrem feta
Nať, mátu a kopr rozmixujte spolu s česnekem, citronovou šťávou, medem a olivovým olejem.
Lahodný tuňákový dip ze zakysané smetany
nadrobno a společně s citronovou kůrou posypte tuňákový dip
Květákové rizoto s bio hovězím masem
oleje restujte za občasného míchání mleté hovězí maso na něm 2 minuty orestujte.
Krůtí sendwich s kozím sýrem a fíky
V malé misce smíchejte kozí sýr, med a mandle. Obložte nakrájeným krůtím masem, polníčkem, fíky a
Grilovaný sýr halloumi s batáty a fíky
Mezitím umyté fíky zbavíme stopek, překrojíme na půl Ugrilované batáty přendáme do misky a ochutíme citronovou
Mahshi cromb - plněné zelné listy směsí rýže (egyptský recept)
hodně mahshi, nakolik nám rýže při vaření nabobtná a listy by se nám při velkém množství mahshi roztrhly
Pařené masové koule s bílou čepicí na barevné peřince (parní hrnec)
zeleninu, lehce osolíme, na ni umístíme masové koule Do 2. napařovací misky dáme misku na rýži, do ní těstoviny
Kapustové listy plněné mletým masem a vejci v omáčce z pasírovaných rajčat
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, citronovou kůrou nití.
Bilé fazole v sýrovo-kečupové omáčce s bílou paprikou, podle Eduarda
Můžeme podávat s těstovinami nebo s pečivem, já měl
Kuřecí prsa v bresaole a špenátových listech dušená s houbami shitake a pórkem
Celé ještě zabalíme do špenátových listů. proložení a podáváme s různě upravenými bramborami nebo rýží
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Šťáva by vytékat neměla, ta během pečení musí zůstat Mouku prosejte do mísy, vlijte do ní mléčnou směs,
Kuřecí sataj špízy na thajském nudlovém salátu s omáčkou z limetových listů
z marinády, citronovou trávu podélně rozřízněte a maso na ní podélně napíchejte (lze nahradit klasickou špejlí
Okurkový guláš Dežo po cikánsku
Přidala jsem ho sem proto, že po malé úpravě (vynechání ) by to v těch vedrech mohl i někdo zkusit a když ne
Dort Pařez - pro dědu Pařízka
Ve větší míse, elektrickým šlehačem, ušleháme bílky Celý třetí díl potřu máslovým krémem, protože na něj
Stroganoff podle dědy šéfkuchaře
Maso nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme a nakrájíme V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli
Kuřecí křídla na neděli (plněná)
Jím prostrčíme více prst a opatrně, abychom neprotrhli , abychom vytvořili kapsičku (viz fotopostup), kterou
Creme fraiche (krém freš)
Smetanu nalijeme do misky, vmícháme podmáslí, zakryjeme potravinářskou fólií a necháme 24 hodin pracovat při
Pomerančová marmeláda s grepem a rumem
Z grepů, pomerančů a citronu vymačkáme šťávu, mělo pomocí škrabky na citrusovou kůru naškrábeme (bez bílé
Povánoční dietka 1. den
Brambory omejeme, kapustičky očistíme a omejeme, osolíme. Dáme do parního hrnce a dusíme 30 minut. K
Sněhové bezé s likérovým krémem
Jakmile se vytvoří bílá, ne moc hustá pěna, přidáme jen oslazená pařížská nebo bílá šlehačka.