Maso nakrájíme na větší nudličky a naložíme do směsi připravené z výše uvedených surovin ideálně na
Máslo, brambory, vajíčka nastrouháme na jemném struhadle, cibuli nakrájíme na drobno.Přidáme ostatní
Porce kapra pokapeme citronem, osolíme a potřeme lisovaným čenekem, dáme do lednice proležet. Mezitím
Oloupeme brambory, očistíme je a nakrájíme je 1 cm široké kolečka. Připravíme si pekáček a pořádně jej
pokrájenou cibuli, rajčata a papriky. Příloha: rýže, brambor, bramborová kaše.
Kusy kuřete i s kůží po obou stranách obalit v těstíčku orestovat zeleninu - na kolečka mrkev, okurku, červenou papriku
Kureci stehna potreme olejen s cervenou paprikou a V prubehu peceni podlevame a potirame kure olejem.
Kura naporcujeme, vložíme do marinády a necháme do Kura pred pečením posypeme sézamom.
Slupky dáme do studené vody a necháme 5-7dni luhovat. Vodu denně měníme. Po čase je voda stále čistější
Poté oloupeme na čtvrtiny a kůru vložíme do vhodné Po třech dnech přemístíme kůru do hrnce, zalijeme novou