Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
pokrájenou nať z jarní cibulky a pár koleček chilli papričky Zelí podusíme, nakonec přidáme nastrouhaný křen, špetku
Thajská lepkavá rýže s křupavým zázvorem, chilli papričkami a arašídy
česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky, chilli papričku Vsypte zázvor, česnek a chilli papričky a za častého
Padron papričky s chorizem a čedarovým dipem podle Marka Šády
Papričky orestujte na olivovém oleji, přidejte trošku bílého vinného octa s troškou cukru, soli a pepře a papričky
Pečené paprikové kuře s pohankovým bulgurem a dýní Hokkaido - pro nejmenší
paprikou. Hokkaido omyjeme, odstraníme semeník a špatnou kůru
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
Kuře kuchyňsky upravíme, naporcujeme a osolíme. Do misky dáme vejce, mléko, špetku červené papriky,
Kaše z kořene taro (Dělená strava podle LK - Kytičky)
Spolu s horkým rostlinným mlékem vyšleháme v hladkou kaši Použijeme stejně jako klasickou bramborovou kaši.
Butter chicken (máslové kuře) s flat roti (indickým chlebem)
Kuřecí řízky očistíme a nakrájíme na kousky velké cca nakrájený zázvor a česnek, koriandr, římský kmín, sladkou papriku
Hladové menu - kuřecí vývar a placaté kuře s jasmínovou rýží
, paprikou sladkou a pálivou, přidáme s citem rozmarýn Poté kuře odklopíme a při častém přelévání pečeme na
Kuře se zázvorem, jarními cibulkami a aromatickým vývarem z pomalého hrnce
chilli omáčku přidejte do kuchyňského robota chilli papričky chilli omáčku přidejte do kuchyňského robota chilli papričky
Krém z mladé karotky s kuřecími nočky, koriandrem a červeným kari
Karotkový krém podávejte s kuřecími nočky, ozdobený lístky koriandru a chilli papričkou.
Kuře ála kachna s červeným sladkokyselým zelím a bramborovým knedlíkem
Kuře omyjeme a okořeníme. Kuře dáme péct do trouby předehřáté na 200 °C.
Menu z filmů: kuře s pikantní čokoládovou omáčkou podle Čokolády
Kuřecí stehna omyjeme a z obou stran je osolíme a
Luxusní paštika z kachních jater s pomerančovou marmeládou
, přepůlíme plátky /kůrky použijeme třeba do polévky nebo jako klasické topinky s česnekem a pak mažeme paštikou
Paštika z kuřecích křídel a jater s brusinkovým želé
Paštiku uhladíme ve větší vhodné misce, nebo můžeme paštiku rozdělit do více menších misek.
Sváteční paštika z kachních jater s brusinkovým želé
Paštiku vlijeme do formy, na vrch rozetřeme želatinu
Pomazánka ze zelených oliv, játrové paštiky a sýrů
Nejdříve si uvaříme vajíčka a pak všechny suroviny dáme do šlehače a šleháme až do pěny, kousky oliv
Kořeněná paštika se zeleným pepřem a domácím sádlem
Očištěná játra nakrájíme na menší kousky a orestujeme asi 10 minut na sádle. Ochutíme tymiánem, gyros
Paštika z hlívy ústřičné s tofu a portským vínem
Přendejte paštiku do dvou malých mističek a nechte
Vepřová paštika s brusinkami a mandlemi v pomalém hrnci
uvaříme dle návodu na obale a přelijeme vychladlou paštiku
Paštika z kuřecích jater s jablečno–šafránovým čatní
s ní zatřesete, ve středu by se měla lehce chvět (při Při flambování se budete cítit jako šéfkuchař!
Domácí paštika z kachních jater - tři varianty
podstatě meze nekladou ;-) Zalijeme rozmixovanou paštikou
Domácí paštika s červeným vínem a zeleným pepřem
Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme do hmoždíře a velmi jemně utlučeme a podrtíme
Paštika z drůbežích jater podle mojí babičky
Cibule nakrájíme na drobno a dáme na rozehřátý omastek restovat. Míchat. Až cibule zesklovatí, přidáme