Domácí paštika s bílým vínem a provensálským kořením
Ochutnejte případně přidejte pepř a sůl – paštika by Rozehřejte 50 g másla se šalvějí a povrch paštik zalijte
Paštika z kuřecích jater podle Jamieho Olivera
pánev kuchyňskou utěrkou a zprudka na ní orestujte kuřecí Poté přemístěte paštiku do keramické misky.Posypte
Zabíjačková játrová paštika s jablečno-křenovým chutney
chvilku vychladnout a poté smícháme s nastrouhaným křenem Zabíjačkovou játrovou paštiku podáváme jako předkrm
Coca-colový koláč s pomerančovou kůrou
Nakonec do těsta přimícháme kandovanou pomerančovou kůru vyloženého pečícím papírem a ve vyhřáté troubě pečeme při
Indicke kura na sposob vindaloo / wok
spokojne nahradit aj nejakym korenim na grilovane kura a susene rozdrvene cili papricky, zo vsetkych stran
Citronová bábovka s kandovanou citrusovou kůrou
šťávu z celého citronu a nastrouháme z něj do těsta kůru vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě při
Čokoládové muffiny pečené v pomerančové kůře
Směs na muffiny vsypeme do mísy. Přidáme vajíčko, olej, mléko a vše promícháme. Pomeranče rozpůlíme,
Bio špaldová kolečka s citronovou kůrou
tenký plát, který posypeme nastrouhanou citrónovou kůrou Pečeme na plechu vyloženém pečícím papíře v troubě při
Sulc nebo-li huspenina z vepřových kůží
Kůže s kořením vložit do studené osolené vody a dát Kůže rozmixovat (část jemně, část hruběji), vrátit
Falešná dršťková polévka z vepřových kůží
Hned přidáme i kmín, pepř a pálivou papriku podle chuti pokud jsme ji nepřidali už do jíšky spolu se sladkou paprikou
Muffiny s brusinkami a kandovanou pomerančovou kůrou
smíchanou s práškem do pečiva, sůl, rum a citronovou kůru kterého vmícháme brusinky, nakrájenou pomerančovou kůru
Vepřové karé v tymiánovo- rajčatové omáčce
Maso z obou stran osolíme, opepříme, zelenu část jarní cibulky nakrájíme na kolečka a bílou na osminky
Vepřové karé na houbách po slovenském způsobu
Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Dáme opéci
Vepřová pečeně (karé) se zelenými fazolkami
Očištěné fazolky krátce povaříme, ihned vyndáme do studené vody a necháme okapat na sítku. Plátky pečeně
Vepřové karé pečené v karamelové omáčce
Přidáme sladkou i pálivou papriku, muškátový oříšek Vepřové nakrájené karé, cibuli a omáčku dáme do mísy
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
opláchneme, osušíme a nití utáhneme pro lepší držení tvaru při
Pečená treska se strouhankou a citronovou kůrou
smícháme s nastrouhaným česnekem a strouhanou citronovou kůrou
Kotleta (karé) se schwarzwaldskou šunkou a sýrem
oleje.Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší
Nadýchané ricottové lívance s citronovou kůrou
Ingredience by měly mít pokojovou teplotu. Všechny suroviny dejte do mixéru a rozmixujte do hladkého
Kokosová polévka s krevetami a limetkovou kůrou
Chilli papričky podélně rozřízněte, odstraňte semínka olej a krátce v něm poduste jarní cibulku a chilli papričky