Vejce šleháme s cukry do pěny, mouku s práškem přidáváme postupně do pěny. Dáme na plech s pečícím papírem
Ze všech uvedených surovin krom mandlí na obalení vytvoříme těsto. Necháme v lednici chvíli odpočinout
Vypracujeme si těsto, které necháme půl hodiny odpočinout. Strojkem vytlačujeme rohlíčky, které pečeme
Ze surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto, které hned vyválíme na plát asi 3 mm silný. Vykrajujeme
skořici a sůl, dáme do mísy a do rendlíku nalijeme mandlový Do sklenice navrstvíme quinou, mandlové plátky, jablka
Pomeranč omyjeme a vylisujeme z něj šťávu. Vypeckujeme avokádo a lžící vydlabeme dužinu. Všechny ingredience
rozmixujeme mandle s třtinovým cukrem, solí, škrobem a mandlovým
plech vyložený pečícím papírem, potřeme je zbylou cukrovou Cukroví potřebuje alespoň 10 dnů odležet.
Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v chladu
Pracovní plochu rovnoměrně posypeme mandlovými lupínky vytvarujeme rohlíčky, které pak ze všech stran obalíme mandlovými
Máslo s čokoládou rozpustíme ve vodní lázni, pak hrnek odstavíme a obsah vlijeme do mísy. Přimícháme
Spojíme mandlovým krémem. vmícháme jemně mleté mandle, několik kapek tresti a cukrový
Vejce vyšleháme s medem, v další míse smícháme tuk a mandle a postupně přidáváme vejce s medem. Přidáme
Z bílků ušleháme hustý sníh a postupně do něj opatrně vmícháme moučkový cukr, mleté mandle, kakao a nastrouhanou
Do mísy dáme mouku, přidáme cukr, prášek do pečiva, kakao, sůl, změklé máslo, rozpuštěnou čokoládu, vejce
Všechno v míse promícháme a tvarujeme menší kuličky, které můžeme namočit v rozpuštěné čokoládě na vaření
Mandle nastrouháme nebo umeleme. Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny, přidáme nastrouhanou čokoládu
Sušené švestky namočíme přes noc do vody. Vypeckujeme je a místo pecky vložíme dovnitř celou mandli.
SLEPOVANÉ LINECKÉ CUKROVÍ 3. ŠLEHAČKOVÉ CUKROVÍ 6.
Marmeládou múžete cukroví slepit už nyní, případně V tuto dobu je vhodné péct i piškotové cukroví.
Nejdříve si připravíme vejce. Vložíme je opatrně do vroucí vody a vaříme 7 minut. V jiném rendlíku zahřejeme