Grilovaná kuřecí prsa v jogurtové marinádě
Okořeníme podle chuti, promícháme a hotovou marinádou Maso vyjmeme z marinády, necháme okapat a položíme
Suché a mokré marinády na grilované jídlo
Suché marinády Jedná se o směs koření a rozemletých Mokré marinády Mokré marinády nebo nálevy se připravují
Lilek s vepřovým masem, hříbky a oregánem
Lilek podélně rozpůlíme, každou půlku vydlabeme tak Půlky lilků vymažeme tomatovým pyré, rozdělíme směs
Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem
Bílky a moučkový cukr šleháme do tuha. Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem posypeme sekanými
Řecký salát s lilkem a piniovými oříšky
Omytý lilek nakrájejte na kolečka. Promíchejte s připraveným lilkem, petrželkou a mátou
Pečený lilek ke grilovanému masu
zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem
Těstoviny s lilkem ,cuketou a parmezánem
v rozpálené hluboké pánvi s olejem opečeme kousky lilku
Narozeninový dort Krteček s oříšky
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Pomazánka s bazalkou a piniovými oříšky
Piniové oříšky lehce orestujte na pánvi na sucho, bez Přidejte piniové oříšky, česnek, bazalku, dochuťte
Zeleninové lasagne s cuketou a lilkem
mouky a mléka, kterou ochutíme špetkou muškátového oříšku
Kuřecí řízečky v bylinkové strouhance
Řízečky smažte na oleji z obou stran dozlatova.
Lilek plněný mletým masem
Lilek rozřízneme a vydlabeme z něj dužinu. Směsí naplníme lilek a dáme zapéct do trouby při 180
Vaječná placky s cuketou a lilkem
Nejprve si nakrájíme cuketu a lilek na kostičky.
Krémová houbová omáčka z lišek
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat Poté přidáme okapané lišky, okmínujeme a orestujeme
Krémová houbová polévka z lišek
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme Vhodíme připravené lišky, prolisovaný česnek, drcený
Houbová omáčka z lesních hříbků
Dvě lžíce másla rozpusťte v širším kastrolu, pak na něm nechte zesklovatět cibuli nakrájenou najemno.
Krůtí řízečky se sýrovou kůrčičkou
Na pánvi rozpálíme olej a smažíme řízečky z obou stran
Shakshuka s lilkem a kozím sýrem
Lilek, papriku i cibuli si nakrájejte na drobné čtverečky
Piškotoví ježci na dětskou párty
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, a poté do něj zašleháme
Banán na špejli v čokoládě s oříšky
Banány oloupeme a rozkrájíme na polovinu. Každou polovinu napíchneme na dřevěnou špejli. Čokoládu rozpustíme
Grilovaný lilek se salsou caprese
Lilek podélně nařízneme a posypeme česnekem, oreganem
Likérový dort s lískovými oříšky
Z bílků ušleháme pevný sníh, mouku smícháme s kypřícím práškem a mletými lískovými oříšky a střídavě se sněhem