Grilovaná krkovička v česnekové BBQ marinádě
Plátky masa očistíme a osušíme. Papriku, česnek a římský kmín promícháme. Poté směsí zasypeme plátky
Grilovaná kuřecí prsa v jogurtové marinádě
Okořeníme podle chuti, promícháme a hotovou marinádou Maso vyjmeme z marinády, necháme okapat a položíme
Suché a mokré marinády na grilované jídlo
Suché marinády Jedná se o směs koření a rozemletých Mokré marinády Mokré marinády nebo nálevy se připravují
Lilek s vepřovým masem, hříbky a oregánem
Lilek podélně rozpůlíme, každou půlku vydlabeme tak Půlky lilků vymažeme tomatovým pyré, rozdělíme směs
Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem
Bílky a moučkový cukr šleháme do tuha. Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem posypeme sekanými
Řecký salát s lilkem a piniovými oříšky
Omytý lilek nakrájejte na kolečka. Promíchejte s připraveným lilkem, petrželkou a mátou
Lilek plněný mletým masem
Lilek rozřízneme a vydlabeme z něj dužinu. Směsí naplníme lilek a dáme zapéct do trouby při 180
Vaječná placky s cuketou a lilkem
Nejprve si nakrájíme cuketu a lilek na kostičky.
Banán na špejli v čokoládě s oříšky
Banány oloupeme a rozkrájíme na polovinu. Každou polovinu napíchneme na dřevěnou špejli. Čokoládu rozpustíme
Piškotoví ježci na dětskou párty
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, a poté do něj zašleháme
Narozeninový dort Krteček s oříšky
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krémová houbová omáčka z lišek
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat Poté přidáme okapané lišky, okmínujeme a orestujeme
Krémová houbová polévka z lišek
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme Vhodíme připravené lišky, prolisovaný česnek, drcený
Zeleninové lasagne s cuketou a lilkem
mouky a mléka, kterou ochutíme špetkou muškátového oříšku
Pečený lilek ke grilovanému masu
zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem
Těstoviny s lilkem ,cuketou a parmezánem
v rozpálené hluboké pánvi s olejem opečeme kousky lilku
Pomazánka s bazalkou a piniovými oříšky
Piniové oříšky lehce orestujte na pánvi na sucho, bez Přidejte piniové oříšky, česnek, bazalku, dochuťte
Kuřecí řízečky v bylinkové strouhance
Řízečky smažte na oleji z obou stran dozlatova.
Houbová omáčka z lesních hříbků
Dvě lžíce másla rozpusťte v širším kastrolu, pak na něm nechte zesklovatět cibuli nakrájenou najemno.
Masarykovo cukroví s lískovými oříšky
Lískové oříšky si namočíme do studené vody. Vypracujeme těsto a přidáme okapané oříšky.
Carpaccio z čerené řepy s oříšky
Naskládáme je do skleněné mísy a zalijeme připravenou marinádou Promícháme, aby se v marinádě obalila rovnoměrně.
Čokoládové čtverečky s lískovými oříšky
Těsto nalijeme do vymazané formy, posypeme nasekanými oříšky