Z bílku a cukru vyšleháme sníh a do něj přidáme ořechy Každé cukroví ozdobíme oříškem a poté upečeme dozlatova
Bílky ušleháme v tuhý sníh a poté přidáme cukr a ořechy
Smícháme cukr s ořechy a přidáme vyšlehané bílky. vodní lázni a zašleháme do ní pařížskou šlehačku, oříšky
Potřeme směsí, poklademe rajčaty, a lilkem zasypeme
Přidáme skořici, oříšky, špetku chilli, osolíme a opeříme
Houby očistíme a na olivovém oleji na pánvi orestujeme a podusíme společně se šalotkou. Přidáme sůl a
Připravenou polevou hotový dort potřeme a posypeme oříšky
Kotlety rozklepeme na tl. asi 4 mm. Smícháme mléko, vejce a sůl v misce. Mouku a strouhanku dáme na samostatné
Dochutíme solí a pepřem a přidáme špetku muškátového oříšku
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
Lilek umyjeme a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme Zbytek zeleniny také nakrájíme a spolu s lilkem a mozzarellou
poklademe čerstvými bylinkami, žampiony a piniovými oříšky
Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme zbytek suroviny. Vymícháme hladké těsto bez hrudek a nalijeme ho do
Lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit Na pánvi rozpálíme olej a lilek vněm osmažíme.
Potřeme kozím sýrem, posypeme nasekanými oříšky, zakápneme
Ozdobení: Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr, dáme
Nakonec ozdobíme oříšky a uchováváme v lednici.
Dochutíme solí, pepřem, oříšky opražíme nasucho, nasekáme a po natření na pečivo zdobíme oříšky.