Maso nakrájíme na medailonky, potřeme bylinkovým máslem Na talíř dáme pórek, přidáme medailonky a přelijeme
Krůtí maso nakrájet na medailonky, hlívu nakrájet Druhý den na oleji orestovat naložené medailonky s
Kuřecí prsa nakrájíme přes vlákna na plátky a mírně je naklepeme. Poté je osolíme, opepříme, pomažeme
Kuřecí prsa si očistíme, naklepeme a osolíme. Poté je obalíme v hladké mouce a vložíme do omáčky. Osmažíme
Kuracie prsia nakrájame na medailónky. Pekáč vytrieme olejom a poukladáme medailónky.
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kulaté řízečky (prsa nechte v celku) které se obalí v hl. mouce a rozšlehaných
Maso zavineme a ovážeme nití. Citronovou šťávu smícháme se solí, pepřem, paprikou a maso pokapeme. Necháme
Maso nakrájíme na drobné kostičky a smícháme s majdou vytvořenou z ostatních surovin. Necháme nejméně
Plátky masa ochutíme divokým kořením a na rozehřátém olivovém oleji opečeme dozlatova. Maso vyjmeme a
Mleté maso uněteme s předem namočenou a vymačkanou žemlí, polovinou cibule, osolíme a opepříme. Utvoříme
Panenku nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme Hotové medailonky přeléváme omáčkou.
Po vyndání medailonků přidáme do výpeku cca tři lžíce Sosem medailonky přelijeme.
Králičí maso nakrájíme na malé medailónky, lehce je Vejce rozšleháme vidličkou a medailónky v něm obalíme
Medailonky uvaříme dle návodu.Přecedíme a vodu jemně vymačkáme a medailonky rozkrojíme.Osolíme,opepříme
Omyté a osušené řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozpustíme 50 g másla a maso na něm
Po chvilce touto šťávou zalejeme medailónky v zapékací Na každý medailónek navrstvíme kupičku omáčky, mísu
Plátky masa lehce naklepeme a nejméně na 1 hodinu vložíme do marinády z ořechů, oleje, medu, soli a pepře
Kuřecí prsa nakrájíme na menší medailonky. Kuřecí medailonky dáme do misky, do které vymačkáme