Vepřové na paprice
Vepřové kostky Cibuli nakrájíme najemno a pomalu necháme Přidáme omyté vepřové kostky a dále restujeme.
Vepřové na paprice
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a dobře osolíme. V kastrolu rozehřejeme sádlo
Vepřové růžičky
Vepřové plátky namarinujeme z obou stran solí, pepřem Vepřové plátky natřeme z jedné strany pestem rosso.
Vepřové balíčky
Každý jeden vepřový medailonek obalte plátkem slaniny Rozpalte 1 lžíci olivového oleje a obalené medailonky
Vepřové v mrkvi
Z masa odřízněte všechny vnější šlachy, blány a velké kusy tuku. Nakrájejte ho nejprve přes vlákno na
Vepřové k obědu
Na začátek Vám doporučujeme vepřové ragú na smetaně Jako další Vám doporučujeme vepřové řízky v bramborákovém
Panenka s pečenými žampiony a mrkví
Maso nakrájíme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Dáme smažit na rozpálený olej a smažíme
Panenka z čuníka s nivovým dipem
Vepřovou panenku odblaníme,a vetřeme sůl s pepřem Vepřovou panenku omotáme postupně plátky slaniny a
Panenka pečená v pepřové omáčce
Maso nakrájíme na plátky o síle 1,5 cm, pomocí kloubů u ruky je naklepeme, osolíme a zprudka dohněda
Dančí panenka a houbové risotto
Nejprve si osolím a opepřím dančí panenku, přidám Panenku osmahnu na rozpálené pánvi z každé strany čtyři
Grilovaná panenka s fenyklem a rukolou
Vepřovou panenku nakrájejte na medailonky. Přidejte vepřovou panenku, posypte semínky a zakapejte
Chilli-Bacon roláda z panenky
Vepřovou panenku omyjeme a osušíme. Na středu rozpáleného grilu opečeme panenku zprudka
Panenka v pistáciové krustě s fazolkami
Ve směsi obalíme vepřovou panenku a ještě ji do masa Hotovou panenku nakrájíme a podáváme s fazolovým salátem
Roláda z panenky s pestrou náplní
Z porcí masa uděláme plátky (ostrý nůž přiložíme k pravému boku masa - asi 1 cm nad prkénkem a vedeme
Plněná panenka s pivní omáčkou
Maso nakrájíme na 4 stejně velké kusy a upravíme na plát (do špalíčku zakrojíme nůž ze strany - asi
Marinované kančí panenky a hřbety
Maso očistíme od blan a přes noc naložíme do marinády smíchané z marmelády, pomerančové šťavy, octa,
Panenka v listovém těstě - pikantní
Vepřovou panenku v listovém těstě vložíme do předehřáté Vepřovou panenku v listovém těstě necháme ještě asi
Plněná panenka se šunkou a vejci
Do vepřové panenky utvoříme dlouhým ostrým nožem otvor Dozlatova upečenou panenku nakrájíme šikmými řezy,
