Panenka na žampionech a sušených rajčatech
Panenku očistíme od případných zbytků blan, nakrájíme ji na medailonky a síle cca 3 cm.
Mandlové řízečky z vepřové panenky
Maso nakrájejte na cca 2cm silné plátky. Lehce naklepejte rukou a dobře osolte. Strouhanku a mleté
Panenka na žampionovém lůžku s kroketami
Panenku pokrájíme na plátky silné asi 3 cm, zlehka Panenku zabalíme do alobalu.
Srnčí panenka na víně s brusinkami
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a osmahneme na Vložíme pokrájené maso na medailonky.
Panenka v krustě s baby brambůrkama
Panenku osolíme, opepříme a osmahneme na oleji, dáme ingrediencí a před koncem pečení dáme krustu na vršek panenky
Grilovaná panenka na hráškovém pyré
opečeme z každé strany cca 2 minuty, podle velikosti medailonků
Panenka s chřestem a pepřovou omáčkou
Podle velikosti panenky. Upečenou panenku necháme odpočinout.
Panenka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Panenku nakrájíme na medailonky cca 1-1,5 cm silné Na velké pánvi rozpálíme olej, dáme medailonky a opékáme
Šunková panenka v ovocné šťávě
Panenku omyjeme, osušíme, do masa vetřeme trochu soli natřeme slabou vrstvu plnotučné hořčice, položíme na ně panenku
Panenka v česnekovo-sýrové krustě
Panenku očistíme, nasolíme(trošku více než jste zvyklí Panenku vyndáme a do výpeku přidáme 3 - 4 lžíce vody