Omytou panenku osušte papírovou utěrkou, zbavte Podávejte s panenkou pokrájenou na medailonky a fíkovou
Do vepřové panenky vmasírujte sůl, pepř a sušený TIP: : nevšední kombinace panenky a malin Vás ohromí
Papírovou utěrkou osušte panenku, osolte ji a opepřete Pánev, kde se opékala panenka, vytřete papírovou utěrkou
Z jarní cibulky odstraňte zelenou nať a bílou část nakrájejte nadrobno. Přesuňte do misky a přidejte
Telecí medailonky osolte, opepřete a zprudka orestujte
Takto připravené medailonky na stranách nařízneme, Medailonky vložíme do omáčky, dle potřeby dochutíme
V pánvi rozehřejeme 2 lžíce přepuštěného másla a medailonky
Poté tvoříme malé medailonky o průměru cca 5cm, které Poté smažíme na oleji a hotové medailonky odkládáme
V pánvi rozpálíme olej a medailonky opečeme z každé Medailonky podáváme podlité smetanovou omáčkou.
Maso nakrájíme na medailonky o síle cca 1,5 cm, osolíme
Kuřecí prsa nakrájené na medailonky prudce osmažíme
dlouhých cca 12cm (z 1 válečku vznikne zhruba 5 medailonků Tempehové válečky nakrájejte na zhruba 1,5cm široké medailonky
V robotu nebo v chopperu zpracujte všechny suroviny až po 60 ml panenského olivového oleje (včetně
Panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky.
Pak maso očistíme a nakrájíme na medailonky (asi 2 Medailonky obalíme v mouce a opečeme po obou stranách
Kuřecí prsa nakrájíme na menší medailonky a posypeme Medailonky opečeme na pánvi z obou stran a zalijeme
Lososové medailonky grilujeme na rozehřáté grilovací Marinované medailonky z lososa položíme na salátové
Mezitím začneme vařit sójové kuřecí medailonky, které Medailonky pak opepříme a zprudka opečeme na oleji.
Odležené krůtí medailonky obalíme v kukuřičné mouce Propečené medailonky necháme okapat na ubrousku.
Krůtí maso omyjeme, nakrájíme na menší plátky (medailonky Krůtí medailonky s restovanými krůtími játry servírujeme
nakrájíme na tyčinky, kterými prošpikujeme hovězí medailonky Medailonky dáme stranou do pekáčku a zakryjeme.