Grilovaná panenka v pikantní marinádě
Vepřovou panenku očistíme a osušíme. Grilovanou panenku poté necháme zakrytou odpočinout
Panenka s fíkovou omáčkou a bramborami
Omytou panenku osušte papírovou utěrkou, zbavte Podávejte s panenkou pokrájenou na medailonky a fíkovou
Panenka s rozmarýnem a ovocnou omáčkou
Do vepřové panenky vmasírujte sůl, pepř a sušený TIP: : nevšední kombinace panenky a malin Vás ohromí
Panenka se smetanovou omáčkou a fazolkami
Papírovou utěrkou osušte panenku, osolte ji a opepřete Pánev, kde se opékala panenka, vytřete papírovou utěrkou
Špíz z vepřové panenky s fíky
Z jarní cibulky odstraňte zelenou nať a bílou část nakrájejte nadrobno. Přesuňte do misky a přidejte
Telecí medailonky s jablky a šťouchanými bramborami
Telecí medailonky osolte, opepřete a zprudka orestujte
Medailonky kulikuli ve slaninovo-cibulové omáčce
Takto připravené medailonky na stranách nařízneme, Medailonky vložíme do omáčky, dle potřeby dochutíme
Telecí medailonky v hříbkovo - petrželkové omáčce
V pánvi rozehřejeme 2 lžíce přepuštěného másla a medailonky
Tuňákové medailonky se špagetami a středomořskou omáčkou
Poté tvoříme malé medailonky o průměru cca 5cm, které Poté smažíme na oleji a hotové medailonky odkládáme
Medailonky s pestem, sušenými rajčaty a Hermelínem
V pánvi rozpálíme olej a medailonky opečeme z každé Medailonky podáváme podlité smetanovou omáčkou.
Minutkové kančí medailonky s fazolkami a liškami
Maso nakrájíme na medailonky o síle cca 1,5 cm, osolíme
Kuřecí medailonky se zeleninou a bramborové hromádky
Kuřecí prsa nakrájené na medailonky prudce osmažíme
Medailonky z uzeného tempehu v olivové krustě
dlouhých cca 12cm (z 1 válečku vznikne zhruba 5 medailonků Tempehové válečky nakrájejte na zhruba 1,5cm široké medailonky
Vepřové medailonky s koprovým pestem a minignocchi
V robotu nebo v chopperu zpracujte všechny suroviny až po 60 ml panenského olivového oleje (včetně
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky.
Medailonky z kančí kýty se šípkovou omáčkou
Pak maso očistíme a nakrájíme na medailonky (asi 2 Medailonky obalíme v mouce a opečeme po obou stranách
Kuřecí medailonky se smetanovo-sýrovou omáčkou
Kuřecí prsa nakrájíme na menší medailonky a posypeme Medailonky opečeme na pánvi z obou stran a zalijeme
Marinované medailonky z lososa na salátovém lůžku
Lososové medailonky grilujeme na rozehřáté grilovací Marinované medailonky z lososa položíme na salátové
Sójové medailonky gratinované se sýrem a zeleninou
Mezitím začneme vařit sójové kuřecí medailonky, které Medailonky pak opepříme a zprudka opečeme na oleji.
Smažené krůtí medailonky s koprovým krémem
Odležené krůtí medailonky obalíme v kukuřičné mouce Propečené medailonky necháme okapat na ubrousku.
Krůtí medailonky s restovanými krůtímí játry
Krůtí maso omyjeme, nakrájíme na menší plátky (medailonky Krůtí medailonky s restovanými krůtími játry servírujeme