Kapsa z vepřového boku
Vepřový bok omyjeme, osušíme a vytvoříme uprosřed ostrým Pak si uděláme nádivku.
Vepřové maso na houbách
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit
Hovězí maso na celeru
Plátky hovězího masa naklepeme, opepříme, osolíme, Potom přilijeme trochu vývaru a dusíme, až je maso
Maso se zeleninou v aspiku
Potom na želatinu do misky (formičky) klademe kousky masa Podle chuti osolíme, opepříme, zalijeme želatinou po
Pomazánka z uzeného masa
Vařené uzené maso pomeleme, vejce uvaříme natvrdo a majonézu smícháme s hořčicí, přidáme pomleté uzené maso
Hovězí maso na česneku
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Potom do tohoto základu přidáme kostky masa, osolíme
Knedlíčky z mletého masa
Mleté maso promícháme s vejcem, jemně nakrájenou cibulí , solí a pepřem.
Dušené jelení maso
Potom opečené kostky masa zalijeme bílým vínem, přidáme Zalijeme zbytkem vína a dusíme tak dlouho, až všechno
Studená krémová káva
Porci předem připravené a vychlazené kávy a porci zmrzliny Pak přilijeme vaječný likér, kávu zamícháme a podáváme
Tvarohová pomazánka s banány
vyšleháme dohladka, přidáme med a vmícháme rozmačkaný banán Mažeme na pečivo, na chlebíčky nebo jednohubky.
Skopové maso na majoránce
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku a uvaříme světlou jíšku, kterou zředíme procezeným vývarem z masa
Marinované uzené ryby
Filety rozložíme na podlouhlou porcelánovou mísu, posypeme je kuličkami pepře a rozdroleným bobkovým
Bílá česneková omáčka
Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli a polovinu jemně nakrájeného česneku. Zaprášíme moukou, osmahneme,
Pikantní brambory s mátou
Česnek utřeme se solí. vody, aby vše bylo téměř ponořené, přidáme lístky máty
Telecí maso na paprice
Maso očistíme, opláchneme a nakrájíme na kousky. Podáváme s vařenými bramborami a salátem z čerstvé
Dušené srnčí maso
Maso omyjeme, vykostíme, rozkrájíme a osolíme. Pak přidáme máslo, připravené maso v tomto základu
Hovězí maso v mrkvi
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky , osmahneme na polovině dávky tuku, osolíme, zalijeme
Jehněčí maso v alobalu
Maso z vykostěné jehněčí kýty zbavené loje nakrájíme Opatrně sbalíme do roličky, vložíme do pekáče a ve
Pečené banány se zmrzlinou
Banány oloupeme, odřízneme z nich špičky a nakrájíme Hotové banány necháme mírně vychladnout, naskládáme
Kuřecí maso se zeleninou
Pak opečeme čínské zelí, papriku a arašídy. Dříve opečené nudličky masa přidáme s chilli omáčkou
Zbojnické maso na rožni
Všechny druhy masa nakrájíme na stejné kousky, naklepeme pořadí: houby, cibule, slanina, plátky brambor a maso
Dort s bílou čokoládou
Vzniklé těsto nalijeme do dortové formy, kterou jsme Do vymazané dortové formy položíme korpus, na něj nalijeme
Vepřové maso v hrášku
Pak maso zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme trochou Nakonec osladíme, zalijeme smetanou a krátce prohřejeme
Kuřecí maso na bylinkách
Kuřecí stehna osolíme, posypeme kmínem a podravkou. Potom najemno nakrájíme cibuli, pórek, česnek a vše