Váhy ingrediencí jsou pouze přibližné, spíš kvůli výpočtu Kdo by si myslel, že kuřecí maso bude vhodnější, je
Ryby umyjeme a osusime, nasolime a obalime v muke. stavu, olivovy olej a premiesame, nakoniec pridame rybu
Solí nemusíme šetřit, maso si vezme jen potřebné množství Nálev je na cca 0,5 kg rybího masa, pokud budeme dělat
Cibuli nakrájíme nadrobno, rajčata na kostičky, lístky bazalky jemně nasekáme. Vše dáme do misky, přidáme
Okurku oloupejte, nakrájejte podélně na 1/4, odstraňte semínka a nakrájejte na kousky. Ředkvičky nakrájejte
Přidáme k nim na tenké plátky nastrouhanou salátovou Promícháme důkladně se salátem.
Mrkev nastrouhat na nudličky, křen na jemno, cibuli nakrájet na drobno, jablko a pomeranč na malé kousky
Nakrájíme rajčata, nejdříve podélně na čtvrtiny, pak Zalijeme octem a promícháme. Dáme vychladit.
Maso omyjeme a osušíme, potřeme citronovou kůrou a Pak je vyjmeme a udržujeme v teple.
Očistenú mrkvu nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Smotanu a majonézu zmiešame, osolíme, okoreníme,
napůl a pak na osminy, kukuřici slijeme a necháme , poté přidáme kukuřici a opékáme dokud není maso hotové
Šalát natrháme a rozložíme na tanier. Ak treba dosolíme (ja už nesolím).
Salátovou okurku nakrájíme na kostky a dáme do mísy Tím zalijeme okurky.
Salát promícháme. Semínka opražíme nasucho na pánvi do světle hnědé barvy