Kuřecí křídla dobře omyjte, osušte a po celé ploše osolte. Vyskládejte do pekáčku tak, aby se co nejméně
Předehřejte troubu na 180 °C a dortovou formu o průměru 22 cm vyložte pečicím papírem. Promíchejte mouku
Pánev rozpalte na středním plameni, vložte 50 g másla a nechte rozpustit, přidejte nasekané šalvějové
Žloutky vyšleháme s máslem a cukrem do pěny. Přilijeme vlahé mléko a olej , vmícháme smíchané mouky
Hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. (Nebo můžeme použít jen papír na pečení.) Připravíme
vysypaného plechu, rozetřeme, posypeme polovinou rybízu, nejlépe Vyzkoušíme špejlí, zda těsto nelepí.
nalejte do vymazaného a hrubou moukou vysypaného menšího
Mouku, stévii, mléko, vejce, olej a prášek do pečiva promícháme. Těsto vylijeme na plech vyložený pečicím
prášku do pečiva přidáme citronovou kůru, která dodá bublanině Hotovou bublaninu necháme v troubě vychladnout a podáváme
Vejce ušleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny, přilejeme olej a střídavě pridáváme mouku smichanou
než je dno, zmuchláme do koule a pak rozprostřeme - lépe Remosku mám tu menší o průměru 24 cm s hliníkovou mísou
Oba druhy mouky smícháme dohromady. V míse rozmícháme vejce s cukrem a špetkou soli. Postupně přimícháváme
Suroviny zpracujeme (nejlépe ručním el. šlehačem) Do toho klademe co nejhustěji ovoce, nejlepší jsou
nesmíme odbýt, protože čím déle šleháme, tím bude bublanina Bublanina je opravdu krásně nadýchaná a přitom není
Nejdříve vymažeme a vysypeme formu. Do jedné mísy dáme bílky a ušleháme tuhý sníh. Ve druhé míse ušleháme
Všechny suroviny mimo jablka, vanilkového a skořicového cukru zamícháme, nalejeme na vymazaný a vysypaný