Špekáčky nakrojíme, dovnitř dáme hořčici, plátek nivy Špekáčky dáme do pekáčku, zasypeme zbytkem nivy a cibulí
Maso nakrájíme jako na řízky, naklepeme, osolíme a Připravíme omáčku z Nivy smícháním všech surovin.
přilijeme mléko s trochou smetany, špetku muškátového oříšku Nakonec posypeme nastrouhanou Nivou.
Nivu nastrúhame. Do misy vsypeme všetku zeleninu, zasypeme Nivou a zľahka
Asi po pěti minutách přidáme nastrouhanou Nivu. Až se Niva úplně rozpustí, přidáme 1 dl horké vody
asi minutu spolu podusit a pak přidáme rozdrobenou nivu Ochutnáme a je-li třeba dosolíme, ale slaná niva nejspíš
Cibuli nakrájíme na jemno, celer a mrkev nastrouháme na nudličky. Vše dáme do kastrolku na máslo a podusíme
Kuřecí řízky pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy , přidáme drobně pokrájenou šunku, nastrouhanou Nivu
Ochutnáme a eventuelně osolíme (pozor bujón a niva Přímo na talíř s polévkou dáme ještě trošku nivy a