V míse smíchejte mouku se solí a olivovým olejem, a těsta vytvarujte tenké placky a položte je na plech vyložený
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? ostrým nožem rozdělíme maso na prsou na dvě části,
Kapustu zbavte vrchních listů, omyjte a uvařte v osolené Z mletého masa, drobně nakrájené cibule, kostiček rohlíku
Husu očistíme, křídla odřízneme, a husu důkladně osolíme Tekutina se nesmí dotýkat masa.
Jogurt s mlékem musí být dobře promíchaný, nesmí tam Pokud jsme dobře pracovali, musí po uběhlém čase lžíce
Maso nakrájíme jako na řízky, naklepeme, osolíme a Na každý kousek masa položíme šunku, na hranolky nakrájenou
Bagetu nakrájíme na plátky a každý potřeme různou pomazánkou. Poté na polovinu chlebíčku dáme polovinu
Omytou, očištěnou a osušenou husu dobře prosolíme vně rozkrojená na půl, maso tak zůstane šťavnaté.
místo. husu, kterou ještě obložíme upečenými jablky.
V čisté a suché míse začněte šlehat bílký se špetkou Můžete přidat i lístky máty nebo hoblinky čokolády.
Mouku prosejeme do mísy, promícháme se solí, přidáme Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mleté maso, koření
Plátky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem
Klasicky uděláme jíšku - rozehřejeme olej (kdo chce Necháme malinko vychladnout (nemusí být úplně studené
Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, osolíme a na Když je maso na půl hotové, přidáme předem nakrájenou
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Poté přidáme k masu, jemně zamícháme, abychom plátky
Přidejte očištěné lišky, kmín a krátce restujte. Podlijte bílým vínem, osolte, opepřete a provařte.
Mícháme, aby se netvořily hrudky masa do doby, než maso ztratí červenou barvu, poté přidáme papriky a
Do mísy nasypeme mouku, sůl a přilejeme vlažnou vodu 6 kousků, vyválíme na placky a přeneseme na plech vyložený
Mám (elektrická bez vzduchu) Správně usušené pusinky musí o sebe jakoby cinknout, je to zkušenost po letech