Babiččiny jednoduché sváteční koláčky
Z přísad vypracujeme těsto vykrájíme koláčky a položíme Na koláčky dáme náplně, podle chuti, např. tvarohovou
Hovězí ořech nakládaný v koňaku
otřeme, lehce naklepeme, opepříme, osolíme, pokapeme koňakem Šťávu ochutíme sójovou omáčkou, koňakem a solí.
Babičin pravý vaječný koňak
Všechny žloutky+ plus celé vejce rozmixujeme s cukrem moučkovým i vanilkovým do jemného krému. Poté nalijeme
Vánoční koňak trochu jinak
Žloutky důkladně rozetřeme v míse s vanilkovým i krupicovým cukrem. Do směsi přidáme kondenzovaná mléka
Domácí velikonoční vaječný koňak
a vytváříme tak tekutý a trochu napěněný vaječný koňak Hotový vaječný koňak můžeme ihned podávat, v tom případě
Hovězí steak s ořechy a koňakem
Steaky otřeme, lehce je naklepeme, opepříme, pokapeme koňakem Šťávu ochutíme sójovou omáčkou, koňakem, cukrem a solí
Důlkové koláčky podle babičky
Z vypracovaného těsta tvarujeme koláčky, které dáváme
Domácí vaječný koňak s tuzemákem
Cukr ušleháme společně se žloutky do pěny. Přidáme vanilkový cukr, salko, kondenzované mléko a nakonec
Houbové koláčky s kuřecím masem
listového těsta vykrojíme kolečka na spodní i vrchní část koláčků
Koláčky s dýní a makovou nádivkou
Uděláme si kvásek, necháme vzejít, přidáme mouku, tuk, mléko se žloutky a troškou soli a uděláme těsto
Slané koláčky s libovým masem
Z masa si uděláme dva menší válečky, potřeme olejem a obalíme v pepři, opečeme ze všech stran a dáme
Nepečené koláčky s datlovým karamelem
Nakonec rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem a koláčky
Domácí vaječný koňak se smetanou
V hrnci přivedeme k varu smetanu. Přidáme vanilkový a moučkový cukr a necháme ve smetaně rozpustit. Odstavíme
Masové koláčky s červenou řepou
důkladně propracujeme, potom z ní vytvarujeme ploché koláčky oleje a na středním ohni asi 25 minut za občasného otáčení
Káva Cream Irish s koňakem
Poté podle chuti přidáme vaječný koňak (lepší je oříškový
Vaječný koňak ve vodní lázní
Rozšleháme kondenzované mléko s mlékem normálním. Přilijeme rozšlehané žloutky a zahřejeme směs ve vodní
Petrovy kulaté koláčky - linecké
Máslo, med a žloutek utřeme do pěny a zaděláme moukou smíchanou se škrobovou moučkou Maizenou. Těsto
Posvícenské koláče z jemného těsta (těsto nejen na koláče)
koláčku důlek (skleničkou), okolo potřeme vejcem, Koláče vkládáme do horké trouby a pečeme při 175-180
Válečný čokoládový likér
V kastrolku svaříme pivo s cukrem, zahříváme a mícháme, odstavíme při bodu varu, nevaříme. Přilijeme
Sýrové kolo brněnského kolomazníka Kudrny
Hermelín a tvarůžek vytáhneme z ledničky a doprostřed uděláme otvor na tvarůžek. Spodní (bílou) část