Cibule oloupeme a nakrájíme na hrubo. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Půlku cibule dáme
Kolečka celeru osmahneme na másle a před koncem pečení přidáme k masu.
Vepřové, telecí, hovězí i zvěřinu... Během pečení dle potřeby podléváme.
Vše promícháme a nasypeme na plátky masa, remosku zaklopíme pro další dobu pečení a případné podlití.
Z vepřové kýty nakrájíme plátky, mírně je naklepeme Pekáček vytřeme olejem, vložíme maso, posypeme sekanou
Necháme vychladnout a vložíme maso. Nádoba musí být tak velká (malá), aby bylo maso ponořeno
Maso očistíme, pokrájíme na větší kusy, nasolíme a Na každý talíř dáme kousek kuřecího a kousek vepřového
Silnější vepřové řízky nebo kotlety bez kosti naklepeme Na ně dáme vepřový řízek, opaprikujeme a pak položíme
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa Maso ze všech stran prudce opečeme, přidáme rozčtvrcenou
jablka hodně šťavnatá, vodu nepřidáváme.Příprava masa : maso v celku omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme
Vepřovou pečeni řádně osolte a opepřete. Vepřové do něj vložte a opékejte ho dohněda ze všech
Upečené maso vyjměte, uchovejte v teple, vypečenou Dbejte na to, aby kusy hovězího a vepřového masa, které
Během pečení maso potírejte zbylou marinádou; dvakrát Měkké a propečené maso vyjměte, a nechte pod alobalem
Plátky vepřové pečeně nejprve opepříme čerstvě mletý Dozlatova opečené vepřové plátky Podlijeme tmavým pivem
Vepřové ocásky omyjeme, osolíme a opepříme. Upečené maso, kapie i slaninu vyjmeme a uchováme na
Vepřovou pečínku očistíme, osolíme a opepříme. Vepřovou pečínku přikryjeme a pečeme při 180 °C za
Vepřová žebírka (doporučuji předuzená) omyjeme, vysušíme Marinádou potřeme z obou stran vepřová žebírka, pokryjeme
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Plátek masa položíme na alobal, potřeme máslem a na
Vepřovou kýtu vcelku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou Pečená vepřová kýta s rozmarýnem chutná s bramborovou
Dochuťte solí a pepřem.,Vepřovou krkovici po povrchu .,Poté maso odkryjte a dopékejte ještě cca 2 hodiny