Do kastrolu dáme máslo, cukr, mléko, kakao a špetku soli. Přivedeme k varu a vaříme po dobu jedné minuty.Přidáme
Vepřový hřbet osolíme, opepříme a na slunečnicovém Při servírování doplníme o zredukovanou vepřovou šťávu
V průběhu pečení občas podléváme vypečenou šťávou. salátem bez zeleniny a majonézy.Část upečeného masa