Do většího hrnce vsypte 250 g soli a zalijte ji litrem ohřáté vody. Přidejte med a míchejte, dokud se
Cibuli oloupeme a nakrájíme. Zvěřinový ořez i bůček nakrájíme na kostky a dáme do pekáče, osolíme, přidáme
Přihoďte k masu dva stroužky česneku a snítku čerstvého
Povolené máslo smícháme s cukrem, práškem do pečiva, vejcem, moukou a mandlemi v hladké těsto. Těsto
Maso nakrájíme na plátky, které ze stran nakrojíme, aby se nám nekroutily. Maso osolíme a opepříme. Na
Na sádle osmahne cibuli, přidáme špenát a podusíme, osolíme, opepříme. Poté rozmixujeme, zahustíme moukou
Máslo mírně osolíme, vyšleháme, přidáme gervais, vyšleháme, rozmačkané tvarůžky, vyšleháme, vmícháme
Troubu rozehřejeme na 180 °C. 2Všechny suroviny na těsto vložíme do mísy robota a nástavcem typu K zpracujeme
Koleno očistíme, zbavíme štětin, omyjeme, vložíme do tlakového hrnce, zcela zalijeme vodou, osolíme,
míchání necháme vařit 20 minut. 5Provařenou šťávu podle Přidáme 1 lžičku soli, vejce, hrubou mouku a škrob.
Do tuhého sněhu z bílků přidáme špetku soli a vmícháme cukr. Prosejeme mouku a lehce vmícháme. Těsto
Ve velké marinovací nádobě nebo pytli na marinování smícháme hnědý cukr a 1/3 šálku soli. Přidáme 2 šálky
Do mísy vsypeme mouku, přidáme cukr, sůl, droždí, vlažné mléko, vejce a máslo. Vypracujeme hladké a
glacés à brun oloupejte šalotky a rozdělte je na dílky podle
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Cibuli povaříme cca 10 min (podle velikosti) a rozkrojíme
Špagety uvaříme v osolené vroucí vodě na skus. Oloupané stroužky česneku a očištěné chilli papričky nasekáme
Fazole zalijeme v hrnci studenou vodou tak, aby byly ponoření a necháme takto přes noc. Druhý den dáme
Všechno ovoce oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky. Poté dáme do misky, zakápneme šťávou
Vývar přivedeme k varu a vmícháme škrob. Povaříme asi minutu a odstavíme. Jakmile nálev vychladne, přidáme
Pivo nalijeme do hrnce, přidáme ovoce a zázvor na plátky. Vhodíme koření a přidáme med. zahřejeme asi
Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme mouku prosetou s práškem do pečiva. Přidáme máslo pokojové teploty