Nejprve maso nasolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostečky. Na oleji v kastrolku opečeme
Dva dny staré rohlíky si nakrájíme a necháme oschnout do druhého dne, přidáme dvě hrsti petrželové nati
Maso, kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém hrnci cca 45 minut. Po zchladnutí maso vyjmeme
Všechny suroviny na náplň důkladně rozmícháme, až nám vznikne hustá a tekutá hmota. Bílky s cukrem vyšleháme
Pomeleme vločky a smícháme s jogurtem, vodou a 5 lžícemi medu. Na pečící papír rozlijeme těsto o výšce
při manipulaci nerozpadl, tak použijeme na svázání bílou orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme 2 lžičky
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme sádlo a za stálého míchání restujeme (dokud nebude cibule
Rozlámeme droždí do malé misky, přidáme cukr a asi lžičku Následně vypracujeme šišky a opět necháme kynout aspoň
Na olivovém oleji orestujeme cibuli do zlatova, poté přidáme lžíci sádla. Cibuli musíme často promíchávat
Houby očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V kastrolku zpěníme kousek másla a osmahneme na něm nadrobno
Bezové květy očistíme a opatrně opláchneme, ale tak abychom z něj nesmyli pyl. Vodu necháme povařit a
Na pánvi na rozpáleném oleji osmahneme na proužky nakrájené cibulky. Přidáme na kousky nakrájené houby
Cibuli nakrájíme nadrobno a v hrnci ji osmahenme na oleji. Přidáme prolisovaný česnek, všechno koření
Ze všech suroviny vypracujeme těsto, které poté zabalíme do potravinářské folie a necháme alespoň půl
Listové těsto vyválíme na tenký obdélníkový plát. Těsto posypeme strouhankou, dáme na něj nakrájená jablka
Ze všech surovin vytvoříme hladké těsto a dáme ho na chvíli odležet do chladu. Vytvarujeme rohlíčky a
pekáče, přidáme nadrobno šalotku, česnek, olej, ¼ lžičky
Máslo nakrájíme na kostky a smícháme s ostatními surovinami. Vypracujeme hladké těsto, které necháme
Z cukru, másla a žloutků vyšleháme kladkou pěnu, poté přidáme ořechy a mouku. Vypracujeme těsto, které
Povolené máslo nakrájíme na menší kousky a zapracujeme do něj mouku, cukr a citronovou kůru. Poté přidáme
Všechny ingredience smícháme dohromady a vypracujeme těsto, které necháme alespoň 12 hod uležet v chladu
Ze všech ingrediencí vypracujeme hladké těsto a necháme půl hodiny uležet v lednici. Pak z těsta vypracujeme