Opláchněte a osušte kuřecí prsíčka. Několik lžic mascarpone smíchejte s rozmarýnem špetkou soli a pepře
Nakrájet zeleninu i šunku a sýr na proužky a vše smíchat. Poté přidat olej a promíchat. Nakonec opepřit
nebo lžičku chilli koření, podlijeme mírně pivem a pár kolečky pórku a hustě posypané čerstvě nastrouhaným
Pórek nakrájíme na kolečka, papriku na nudličky, česnek Papriku opečeme na zbylém oleji asi 2 minuty, přidáme pórek
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a okořeníme Na pánev dáme trochu oleje,poukládáme polovinu brambor
Vepřové a kuřecí maso opláchneme a rozkrájíme na krátké nudličky. Menší cibuli nadrobno rozkrájíme a
rozpáleném grilu, grilovacích táckách nebo smažíme v pánvi
Nudličky osolíme a opepříme.V pánvi rozehřejeme trochu Nakonec přidáme pórek a žampiony, promícháme a chvíli
této teplotě bez přikrytí a podlití pečeme 10 - 12 hodin (není třeba kontrolovat, při teplotě 75 °C se
Odstranime pecky a dužinu lžičkou vydlabeme.Vydlabané barev" dokonalý ;o)
nahrneme ke straně a do pánve vložíme osmažit buřty rychlejší než klasická příprava v troubě a navíc si v létě
rozkrojíme na čtvrtiny a každý kousek zabalíme do plátku Takto připravenou ji osmažíme, ogrilujeme nebo opečeme
by měla být větší aby každý kousek tofu měl své místo Toto je velmi důležitě, protože se nám tofu musí osmažit
Česnek olupeme a nakrájíme na plátky. Ve vyšší pánvi rozehřejeme máslo.
V pánvi při střední teplotě rozehřejeme tuk a přidáme Ke konci vaření pikantní pánev s mletým masem osolíme
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Potom přidáme pórek, žampiony a za občasného promíchání