Ze surovin na těsto umícháme hladké těsto (mírně lepí Nyní se již s těstem pracuje krásně, těsto již nelepí
Cibuli pokrájíme na větší kousky, papriku a pórek na cibuli a nakonec pórek.
Litinové pánve (bez použití oleje) rozpálíme na sporáku Pánve s masem vložíme do rozpálené trouby a pečeme
Do jednoho kastrůlku vylijeme čili fazole, zalijeme malým množstvím vody a necháme jen mírně probublat
pomažeme z jedné strany máslem, dáme na rozehřátou pánev pomazanou stranou dolů, poklademe plátky šunky, sýru
24 cm), rozprostřeme těsto a necháme na nejvyšší stupeň těsta.
Do pekárne vložíme všetky ingrediencie v takom poradí, ako sú uvedené. Zapneme program SPRINT (Eta).
Bezinky pařím v odšťavovacím tříposchoďovém hrnci vrchní díl je na ovoce Do vrchní části nasypu 10-ti litrový
Připravíme si zvlášť tmavé a zvlášť tvarohové těsto Až máme tmavé těsto hotové tak uděláme tvarohové.
Na pánvi, vhodné i do trouby, rozehřejeme olej, maso Pánev vložíme do trouby rozpálené na 200°C a pečeme
Cibule pokrájíme na plátky nebo klínky a na malém množství oleje osmažíme v rozpálené pánvi dosklovata
Do hluboké pánve dáme rozehřát olej, přidáme slaninu Přidáme do pánve a vaříme ještě cca 5 minut.
Touto směsí posypeme (obalíme) makrelu z obou stran V pánvi rozehřejeme olej s máslem a makrelu osmažíme
Na pánvi rozehřejeme olej a usmažíme na něm cibuli. množství vody rozmícháme mouku s hořčicí a vlijeme do pánve
Mouku promícháme s práškem do pečiva a přidáme všechny tmavým těstem.
Palce nakrájíme na silnější medailonky, osolíme, opepříme a opečeme zprudka z obou stran na pánvi.