Z rajčat slijeme vodu, kterou po osolení pustila. Tvořítko opatrně odebereme, salát pokapeme olivovým
Ačkoliv je salát nasládlý, výborně se hodí i k masitému Jako obměnu můžeme salát dochutit čerstvým zázvorem
Přidáme prolisovaný česnek a smícháme s bílým kvalitním jogurtem Salát dáme na hodinu do chladničky a pak jej můžeme
TIP: K salátu se hodí opečené pečivo (toast nebo celozrnný
oloupala, zbavila pecky, rozmačkala vidličkou a ochutila solí Salát jsem na talíři lehce pokapala olivovým olejem
Do hrnce nalijeme 1 dcl vody, přidáme čočku, špenát změknou a vsáknou veškerou tekutinu - po 20 minutách je salát
Stonky zeleru umyjeme, ak treba, fúziky odstránime (ako u fazuľových luskov), pokrájame. Jablko ošúpeme
Smícháme citronovou šťávu s jogurtem. posypeme sezamovými semínky a polijeme dresingem z jogurtu
Okurku nakrájíme našikmo asi na 3 mm silné plátky. Smícháme sojovou omáčku s cukrem a octem, přidáme
vaříme, dokud se na jednotlivých zrníčkách nezačnou dělat lískové oříšky, dochutíme olivovým olejem, balzamicem, solí
Celer oloupeme a nastrouháme najemno. Z 1/2 citronu vymačkáme šťávu a vmícháme ji do celeru, aby nezhnědl
V misce promícháme s ostatními surovinami kromě jogurtu Ten dáme na salát, až když jej budeme servírovat.
Lusky očistíme a blanšírujeme 3 minuty ve vařící vodě, pak je prudce zchladíme ve studené vodě nebo