Mrkev a celer nakrájíme na proužky, tuřín a cuketu na plátky. Bílou část jarní cibulky rozkrojíme napůl
nakrájíme na kostičky a na oleji opékáme do zčervenání, nesolíme
Cuketu nastrouháme na tenké plátky, dáme do misky a jemně osolíme. Necháme chvíli odstát - trošku pustí
Syrovou řepu oloupeme, nastrouháme nahrubo. Přidáme prolisovaný česnek, cibuli na malé kostičky, citronovou
Uvaříme si těstoviny a sojové kostky ty s bujonem. Hrášek s kukuřicí propláchneme, pórek nakrájíme.
Nakrájené zelí, řepu a jablka promícháme s majonézou, jogurtem , hořčicí, solí a pepřem.
Oloupané brambory protlačíme mřížkou na bramborový salát nakrájenou papriku, oloupanou mrkev, kyselé okurky, salám
Kysané zelí propláchneme ve studené vodě, scedíme a nakrajíme, aby nebylo moc dlouhé, mrkev nastrouháme
Jogurt premiešame s mliekom, horčicou, čiernym korením , soľou a tabascom a prelejeme šalát.
Uvařené brambory slijte a nakrájejte na malé kousky Zálivku opatrně přimíchejte k bramborovému salátu.
15 minutách do kastrolku k mrkvi přidáme koření (bobkový Majonézu můžeme odlehčit lžící jogurtu, ale to já nedělám
Kapii nakrájíme na malé kostičky, okurky také nakrájíme, přidáme nasekanou cibuli, nasekaný kopr a ostatní
Ledový salát natrháme a promícháme s fenyklem. Rozdělíme na talířky, přidáme kousky pomerančů a zalijeme
Oloupané brambory, mrkve, vejce propasírujeme přes kolečko s mřížkou. Přidáme kyselé okurky nakrájené
Zelí nakrájíme nadrobno, pokapeme citrónem, malinko osolíme a necháme chvíli bokem, aby změklo. Mrkev
Okurku omyjeme a i se slupkou nastrouháme na hrubo, vymačkáme šťávu, dáme do cedníku a necháme okapat
Camembert nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno, šunku na kousky. Přidáme Cottage, osolíme, opepříme,