dle návodu pevně uzavřeme, propíchneme jehlou (já dělám Pečeme cca 70-80 minut, dle síly plátků masa.
Krůtí maso nakrájíme na malé kousky, pórek na půlkolečka. V kastrůlku rozehřejeme máslo a prudce na
Zalijeme vývarem, vmícháme prolisovaný česnek a nasekaná Jakmile je sosík dostatečně hustý, odstavíme, ochutíme solí
Připravíme těsto jako na palačinky, akorát slané. Pórek nakrájíme na půlkolečka a spaříme. Uzenou krkovici
Špagety uvaríme a scedíme (nepreplachujeme). Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór a opražíme
Vložíme do máslem vymaštěného pekáčku a zalijeme mlékem s rozkvedlanými vajíčky se solí.
Vše krátce orestujeme a zalijeme vývarem. Před koncem v aru polévku ochutíme solí, pepřem a muškátovým
Řapíky celeru a pórek nakrájíme,houby namočíme. Na sádle restujeme celer a pórek, po pěti minutách přidáme
Brambory rozpůlíme a částečně vydlabeme. Do každého vložíme plátek másla a mírně osolíme. Všechny ostatní
Lososa očistime, rozdělime na pásky a ponecháme i s kůží. Pokapeme půlkou citrónu a necháme chvilku
Ten necháme ještě cca 3 minuty restovat a poté vše zalijeme rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém a ochutíme ji solí
tukem nasypeme zbytek hladké mouky a osmahneme a zalijeme Vzniklý sos nalijeme na kotlety a na to položíme goudu
Do zeleninového vývaru dáme vařit brambory nakrájené na kostičky, po chvilce kolečka pórků a bílých
míchání na mírném plameni ji opražíme do zlatavé barvy (spíš vyklepneme 1 vajíčko a rychle promícháme, jako bychom dělali