Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme. Cuketu nahrubo nastrouháme a osolíme aby pustila vodu. Cibuli
Poté vše smícháme s vejcem, solí a pepřem. Podáváme se salátem z polníčku.
Mleté maso osolíme, okořeníme a promícháme s vejcem, protlakem, rozmačkaným česnekem a strouhankou. Cuketu
Kuskus zalijeme směsí vroucí vodu, oleje, soli a koření
Cuketu nastrouháme a dáme okapat, pořádně osolíme a promícháme. Necháme 25 minut odstát. Přidáme vejce
Cuketu si nastrouháme nahrubo, dáme do cedníku, přidáme sůl a necháme odstát, poté vymačkáme a dáme do
Cuketu opláchneme a nastrouháme. Osolíme a necháme krátce vypotit. Poté z ní odlejeme a vymačkáme šťávu
Cukety omyjeme, uřízneme konce a loupáčkem je nakrájíme dlouhé pásky. Sušenou šunku rozpůlíme. Mozzarellu
Cukety nakrájíme na kousky, upečeme na pečícím papíře s troškou oleje, osolíme, opepříme a okořeníme.
Cuketu oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kousky, osolíme a vložíme společně s nakrájenou cibulí do hrnce
Do misky nalijeme cca 100 - 120 ml olivového oleje, Naskládáme na plech těsně vedle sebe do oleje cuketové
Nyní na vrstvu cukety nalijeme část směsi. Posypeme nastrouhaným sýrem a zalijeme rozšlehanými
Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a měkký salám Pekáček vyložíme papírem na pečení a nalijeme do něho
Brambory nakrájíme na kostky a vložíme je do mísy. Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu, oprané a překrájené
Cuketu omyjeme, nahrubo nastrouháme, smícháme ji s uvařenou rýží, vejcem, nastrouhaným sýrem a moukou