Do hrnce dáme vařit bujón, nakrájené žampiony, cuketu nakrájenou (nastrouhanou) na tenké plátky. Vaříme
20 minut.V mezičase si rozmixujeme tofu se čtvrt šálkem octa, trochu muškátového oříšku, promícháme a směs nalijeme
Cuketu, mrkev, celer, petržel, brambor nastrouháme, cibuli a česnek na drobno pokrájíme, vše necháme
Cuketu nakrájíme na menší kostky. Na oleji orestujeme na kolečka nakrájený pórek, přidáme cuketu a na
Cuketu nastrouháme nahrubo, štávu slévat nemusíme, dáme o to méně mléka. Přísady smícháme, přisolíme
Zpracujeme v hladké těsto - spíš řidčí a dokořeníme Osobně dávám více cibule a česneku než je zde psáno
Cuketu nastouháme, osolíme a necháme trochu vypotit. Cibuli nakrájíme a spolu s nastouhanou a vypocenou
V hrnci ropálíme olivový olej a přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět a přidáme
Brambory a polovinu cukety nastrouháme najemno, zbylou cuketu spolu s mrkví nahrubo a vše dáme do mísy
Vše promíchejte, dochuťte solí a pepřem. Z těsta tvarujte placičky a smažte je v oleji z obou
povařte, aby se cukr rozpustil.Do sklenic skládejte cuketové Cukety zalijte nálevem tak, aby byla zelenina ponořená
Maso pokrájíme na kostky. Cuketu pokrájíme na větší kostky. Poté střídavě napichujeme na grilovací jehly
nakrájené brambory a po 15-ti minutách přidáme nakrájené cuketky s plátky česneku (já dávám hodně).
Postupně ochutíme solí, vegetou, pepřem a Adžikou, Já jsem to dělala před dvěma lety z malého množství
Mouku rozmícháme s vejcem a mlékem, přidáme droždí a necháme vykynout. Pak přimícháme cuketu a cukr a