Omyté porce kuřete, osolíme, posypeme směsí koření Ke konci pečení odděláme pokličku a dopečeme do křupava
V míse smícháme podrcené oříšky s vločkami, medem a cukrem a rozpuštěným máslem a směsí zasypeme ovoce
Dáme do pekáčku, důkladně osolíme, opepříme, potřeme medem Dle potřeby během pečení vodou podléváme.
V jiné míse smícháme žloutky, rozpuštěný tuk, med a
Příprava náplně: V kastrolku zahřejeme mléko a přidáme mák , cukr a med.
Do směsi vmícháme nastrouhaný tuk, vejce a med a vše rozválíme na lehce pomoučeném vále na plát silný asi 3 mm
Uprostřed vytvoříme důlek, vlijeme vejce, med, máslo vyválíme na pomoučeném válu na plát a vykrajujeme z něj
do kterého postupně zašleháme cukr spolu s tekutým medem Ze směsi tvoříme kuličky, které sušíme v troubě při
mouky si dáme prášek do pečiva, cukr, máslo, vejce a med Smícháme cukr, med, ořechy a necháme zkaramelizovat
Těsto vyválíme na 3-4 mm silnou placku, vykrajujeme
Vše smícháme s rozinkami a tuto směs napěchujeme do Podáváme s nádivkou upečenou vevnitř kachny a s bramborovými
propláchneme pod studenou tekoucí vodou, dáme do hrnce s 500 ml Povařené borůvky prolisujeme, dochutíme medem a citrónovou
Změklý tuk utřeme s medem do pěny. Rohlíčky nesmí zrůžovět.
Opečeného Karase odložíme na teplé místo. nakrájený očištěný pórek, přidáme sójovou omáčku, ocet, med
Hnědý cukr, med a vodu dáme do hrnce, společně rozvaříme Jakmile se ze surovin vytvoří sirup, vmícháme do něj