Karácsonyi Zserbó - Vánoční žerbó
Vypracované těsto se nesmí lepit, musí být pružné a můžeme občasným zápichem kontrolovat pečení.
Pečení plnění pstruzi
vývarem, přiklopíme a podusíme směs doměkka. Pečené plněné pstruhy můžeme podávat s vařenými nebo
Plněné papriky bez pečení
Připravenou směsí plníme papriky, jejichž dužninu jsme Plněné papriky bez pečení podáváme s chlebem a jiným
Jehněčí guláš podle mého dědy
Nakrájenou cibule orestujeme na oleji, poté přidáme omyté a nakrájené maso. Podle chuti osolíme, opepříme
Medové řezy podle Pavla Berkyho
Tuto tekutou směs nalijte do mísy s moukou a vypracujte Upečené pláty těsta prokládejte rovnoměrnou vrstvou
Kančí žebírka na medu a rozmarýnu
Naporcovaná žebírka necháme v marinádě přes noc uležet hodiny, ale jak je vidět na fotce, stačilo by asi i méně
Žebírka na grilu v medové marinádě
Omyjeme žebírka a vaříme do měkka, dokud se maso Zbytek dopijeme u večeře :) Uvařená žebra vyskládáme
Vepřová žebírka s medem a zázvorem
Osolená žebírka vložíme do pekáče, trošku podlijeme Hotová žebírka odkryjeme, potřeme hotovou omáčkou a
Pikantní vepřová žebírka s medem
Nalijte na žebra a nechte v chladu odležet nejlépe Vyjměte žebra z marinády a zhruba hodinu je pečte v
Grilovaná vepřová žebírka na medu
Žebra naložte do připravené marinády minimálně na 2 Nakonec opečte na grilu, aby maso bylo pěkně opečené
Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní
Vepřová uzená žebra necháme u řezníka podélně rozseknout V den D“ provedeme uložení do pekáče společně s jednou
Pečené hovězí žebro na cibuli a žampionech
Hovězí žebra, naporcovaná dle vaší představy, přímo od řezníka, (což by neměl být sebemenší problém) opláchneme
Pečené kuřátko s nádivkou - Adamova žebra
Kuřátko omyjeme, osušíme, naplníme nádivkou a potřeme směsí Potíráme a podléváme uzenou směsí.
Pečená vepřová žebra Long time
Žebra nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Pečeme první 2 hod na 125°C.
Hrachová kaše s pečenými uzenými žebry
Pokud ne, vaříme, dokud není měkký. Hrachovou kaši podáváme s pečenými uzenými žebry.
Sekaná pečeně plněná chřestem ve slaninovém kabátku s pečeným bramborem
Na potravinářskou fólii naneseme masovou směs. Chřest obalíme v plátcích šunky a dáme na masovou směs
Medové vánoční perníčky
Skládaly se jen z medu, mouky a pepře. Medové vánoční perníčky Speciální mouka na Perníčky
Medové vánoční perníčky
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Grilované medové žampiony
Všechny ingredience na marinádu smícháme. Žampiony nakrájime na plátky a naložíme je do připravené marinády
Velikonoční medové kolínko
Ke konci pečení potřeme medovou pastou - med rozmícháme Medové koleno na pivě podáváme s bramborovým salátem
Velikonoční kachna na medu
Během pečení potíráme výpekem.
Velikonoční medové perníčky
Pak těsto rozválíme na plát o tloušťce 3 - 5 mm a vykrajujeme Po upečení necháme perníčky na plechu vychladnout a
Perníkovo - medové cukroví
Smícháme med, máslo a přidáme cukr. na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 13 min