Řepu dáme neoloupanou celou do alobalu, pokapeme olivovým olejem, pečeme asi ? hodiny při 180 st. Poté
Směs osladíme podle vlastní chuti méně či více, rozetřeme Nejlepší je na druhý den, kdy se všechny chutě promísí
Maso vykostíme, slaninu nakrájíme na tenké plátky. Brambory oloupeme, rozčtvrtíme, omyjeme. Česnek oloupeme
Rozpusťte máslo v pánvi a smíchejte s medem. Nakrájejte na poloviny a odstraňte pecky.
Vhodnou formu (měla jsem srnčí hřbet) vysteleme fólií a směs do ní urovnáme.
sušenky BEBE.Rovnáme je střídavě jako šachovnici do tří řad po sedmi kusech(3x7).Alobal podél sušenek ohneme nahoru
Žloutky, máslo a cukr vyšleháme do pěny. Přimícháme mléko, ořechy a rum, přidáme na půl nakrájené piškoty
Během pečení maso občas podléváme výpekem, případně zálivku smícháme ostatní suroviny a přelijeme jí směs
Doba pečení je různá, podle stáří zvěře. Během pečení častěji přeléváme výpekem a maso i otáčíme
V pánvi nechte rozpustit máslo, přidejte cukr, vanilkový extrakt, ořechy a promíchejte. Vložte
ještě chutnější a šťavnatější – a navíc vypadají na řezu Vyjměte maso z ma- rinády a se zeleninou a kořením
jemně nasekejte 1 cibuli smíchejte ji se 2 stroužky drceného worcesterské omáčky 2 lžícemi sójové omáčky 1 lžící medu
Během pečení je přelévejte šťávou. Pokud se šťáva během pečení příliš vypéká, podlijte
Těstoviny uvařte v hrnci vroucí osolené vody tak, aby byly al dente. Sušeným těstovinám to trvá 10–12
Do masa udělejte po směru vláken tenkým nožem díry ze všech stran aby se zatáhlo a podlijte asi 150 ml