Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Kousky ryby osolte, opepřete a pečlivě obalte
vody aby vznikla hladká směs. Nalijte ji na brambory ve formě a hlavně mezi ně.
(Tento krok si můžete připravit den dopředu.) Směsí nyní potřete kuře přelijte ho vypečenou šťávou
a čtvrt doměkka; občas přelévejte vypečenou šťávou Dolijte vodou na objem 700 ml.
Pak podlijte 200 ml vody přidejte rajčatový protlak brusinky případně dosolte či doslaďte a povařte ještě pět
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Z jablek odstraňte jádřince a nakrájejte je na měsíčky. Z kuřete vyjměte
směsí potřeme jak v zářezech, tak i po celém povrchu Během pečení podléváme vínem, pečeni přeléváme výpekem
Maso osolíme a okmínujeme a necháme nejlépe přes noc odležet v chladu. Pak ho dáme do vymazaného pekáčku
Šlehačku ušleháme a vmícháme zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Potom vmícháme piškoty. Dortovou formu
Ovoce lehce potřeme zakysanou smetanou, aby nám šla smetany a posypeme ovocem nebo kakaem, jak kdo má rád
Dortovou formu (třeba i mísu) vysypeme kokosem, přidáme směs proložíme piškoty, které pokapeme kávou, pak zase směs
Předehřejte troubu na 200 horkovzdušnou na 180 stupňů. Brambory oloupejte a nakrájejte na silné hranolky
Červený rybíz na cedníku propláchneme, není nutné ho obírat z větviček, takže ho okapaný můžeme přesypat