Znojemská pečeně

Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a v hrnci rozpustíme sádlo, na kterém necháme orestovat

Živáňská pečeně

Porce je pro nejméně 10 osob.

Pečené lilky

Přísady na dresink vyšleháme metličkou dohladka a vychladíme. Lilek potřeme olejem, osolíme, opepříme

Vepřová pečeně

Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené

Pečené kaštany

kaštan nařízneme na jedné straně do kříže, aby se pěkně propekl a šel poté lépe loupat.

Hovězí pečeně

orestujeme na rozpáleném oleji v nádobě, kterou budeme moci

Zapečené medové jáhly s oříšky

Měly by mít kašovitou konzistenci. Přidáme 1-2 lžíce medu.

Fíky zapečené s medem a croissanty

Pokapejte medem. Slupka by měla být poddajná, ale pružná a pevná, bez

Ředkvičky zapečené s medem a skořicí

Medové papriky plněné sýrem

konce se stopkou, vydlabejte a naplňte je sýrovou směsí Papriky dejte na talíř a zakápněte medem a zasypte

Buchta s medem plněná marmeládou

Med, cukr, sůl, tuk a lžíci vody pomalu a jemně rozpustíme Do vychladlé směsi přidáme vejce a skořici a důkladně

Žebírka pečená s marinádou a libečkem

V misce smícháme kečup, med, worchester, prolisovaný Vzniklou směsí potřeme žebírka, vložíme do pekáčku,

Medová žebírka s pečenými bramborami

Nejprve si den předem naložíme žebírka. Po upečení vyndáme.

Marinovaná žebírka pečená s bramborami

necháme nejméně dvě hodiny odležet. Pekáček vytáhneme, mezi žebra položíme brambory a pekáček

Marinovaná vepřová žebírka pečená

Tabasko,či chilli směs se solí-běžně dnes koupíte). pečeme do utvoření krusty.Poté vypneme troubu nacháme pět

Vepřová pečená marinovaná žebírka

Žebírka jsem marinovala 36 hodin a během té doby 3x Během pečení také několikrát podlila sosem co vznikl

Pečená žebírka v javorové marinádě

zálivku promíchejte ve velké míse a přidejte k nim žebírka Rozložte žebírka na plech vyložený pečicím papírem

Marinovaná vepřová žebírka pečená

Lze použít i tabasko, či chilli směs se solí. Poté žebírka vyjmeme, vložíme do vhodné nádoby na pečení

Pomalu pečená hovězí žebírka

Hovězí žebra odblaňte, osolte kvalitní mořskou solí přidejte jemný kečup, tmavé pivo, worcester, vinný ocet, med

Pečená vepřová žebírka na houbách

Během pečení maso přeléváme vypečenou šťávou a několikrát Upečená vepřová žebírka rozdělíme na porce, přelijeme

Pečená žebírka ve švestkové marinádě

Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 40 minut a během pečení žebírka poléváme výpekem.

Pečená plněná brambora v tex-mex stylu

Během pečení brambory jednou otočíme. Mleté maso přidáme do nádoby ke směsi z rozmixovaných

Vepřo knedlo zelko trochu jinak

uděláme válečky a vaříme podle velikosti - cca 20 min

Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem

podle bodu 1. Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami, bramborem