Rukama tvoříme ze zelné směsi placičky, které pečeme Během pečení placky otočíme.
Směs necháme trochu ztuhnout a poté pomocí zdobícího
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
šťávu a zahřejeme do rozpuštění, nejprve vmícháme do směsi 1 lžíci směsi a pak želatinu zamícháme do zbytku krému
kaštan nařízneme na jedné straně do kříže, aby se pěkně propekl a šel poté lépe loupat.
Prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme, lososa nakrájíme na větší kousky. Poté osolíme, opepříme a zabalíme
Podáváme společně s pečeným kuřetem.
podle bodu 1. Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami, bramborem
rukolou, nastrouhanou mozzarellou, plátky prosciutta a pečenými
Po uvaření žebírka vyjmeme, necháme zchladnout a mezi Ke konci můžeme dochutit a pak hned natíráme na žebra
Žebra nasolíme, opepříme a v pekáči pečeme asi 2 hodiny
Žebírka uvaříme v osolené vodě, jakmile se začne tvořit Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme v čisté
pepřem a naložíme do marinády nejlépe přes noc ( min Jako přílohu si připravíme žluté česnekové natě zapečené
místo štětce je potřete citronovo‑medovou směsí. Upečená žebra vyjměte na prkénko, vymačkejte česnek
3 žebírka), potřeme marinádou, přidáme na ně snítky Po opečení žebírka osolíme, opepříme a uchováme v teple
Asi 250 ml vývaru necháme stranou na podlévání.
Den předem si uvaříme brambory ve slupce. V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme
Uvařené, propláchnuté a okapané těstoviny překrájíme, promícháme s vejci, pažitkou, strouhaným sýrem
24 hodin v chladničce odležet (já jsem měl žebírko Kapsu vysteleme zeleným, žebírko postavíme na kant(
Žebírka posekáme a napolo uvaříme v osolené vodě s brambor a cibule, opepříme, posypeme drobně nasekanou zelenou
Masitá vepřová žebírka očistíme a nakrájíme asi na Zapečená pikantní žebírka podáváme s dušenou bílou
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše