Těstoviny si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Pak je scedíme a propláchneme studenou vodou
Ve větším hrnci rozpustíme máslo a na něm osmažíme
Celý kmín krátce opečeme na sucho na pánvi. Smícháme mouku, prášek do pečiva a 250 g bílého jogurtu,
Na pánvi z něj usmažíme palačinky, které necháme vychladnout Hotový krém nalijeme do hrnce a zahříváme těsně pod bodem
Druhý den rozpálíme pánev nebo hrnec a kuřecí prsíčka Poté k masové směsi vložíme na půlkolečka nakrájený
Všechnu zeleninu očistíme, chřest a cibuli oloupeme a omyjeme. Nakrájíme na kousky. Maso omyjeme, nakrájíme
Hermelín podélně rozkrojíme a posypeme omytými jeřabinami. Přiklopíme a naskládáme střídavě s oloupanou
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem na oleji. Přidáme zelí, ochutíme solí, pepřem, kmínem
Na ně položíme zbytek špaget a zapečeme ve vyhřáté
Houby přes noc namočíme do vlažné body. Druhý den v míse smícháme s nastrouhanou mrkví a mungo
Oloupaná jablka nakrájíme na dílky, dáme do rendlíku, podlijeme vodou, posypeme cukrem a kouskem skořice
Poslední vrstvu by měly tvořit brambory.
Směs osolíme, opepříme a promícháme. Poté směsí naplníme brambory a posypeme nastrouhaným
V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Poté přidáme rýži a zalijeme vínem a vývarem.
Uvařené scedíme, pomastíme a posypeme tvarohem, mákem
Masovou směs navrstvíme na cuketu a zasypeme parmezánem
navrstvíme na dno zapékací formy a poté přidáme masovou směs
Lososa omyjeme, zbavíme kůže a posypeme kořením a trošku opepříme. Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme
Cibuli nakrájíme na jemno, slaninu na malé kostičky a osmahneme na rozpáleném tuku. Pak přidáme jemně
Potom potřeme horní palačinky, rozložíme na ně plátky uzeného lososa a pevně je stočíme do rolád.
K vydlabané směsi přidáme zbytek surovin a promícháme Směsí naplníme vydlabané brambory a dáme do trouby.
uprostřed sýrem a nakrájeným salátem a přidáme boloňskou směs