Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak, aby nám uprostřed vznikl otvor. Naplníme slaninou
Tyčinky z listového těsta plněné olivami a rajčaty
Těsto vyválíme a potřeme oblíbeným pestem a posypeme olivami a rajčaty, které jsme nakrájeli na velmi
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličkami
Řepu uvaříme v solené vodě doměkka, oloupeme a nakrájíme. Maso okořeníme, dáme do pekáče, poklademe bylinkami
Zapečený lilek s kuřecím masem, paprikou a kukuřicí
poklicí nebo v hrnci rozehřejeme olej, přidíme na něj Ze směsi by se měla vydusit téměř všechna tekutina.
Kuřecí směs se zeleninou zapečená pod listovým těstem
Na větší pánvi rozpálíme olej a pět minut na něm restujeme Pak přisypeme houby a restujeme dalších pět minut.
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Hovězí závitky plněné houbami a mletým masem
Jednu lžíci houbové směsi odložíme bokem, do zbytku Podle potřeby podléváme vývarem a vypečenou šťávou.
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Suroviny na přípravu směsi na marinování smícháme v Upečené batáty posypeme vločkami chilli.
Opečený lunchmeat s brambory
Brambory oloupeme a necháme vařit v osolené vodě s trochou kmínu. Konzervu lunchmeatu otevřeme z obou
Opečené polentové trojúhelníčky
Vodu přivedeme k varu, necháme v ní rozpustit masox a pomalu, za stálého míchání vsypeme polentu. Uvaříme
Pomazanka z pecene zeleniny
Rajčata zbavena jádřince nakrájíme na čtvrtky, papriku na větší kousky, cuketu na kolečka, cibuli na
Opečený chleba se slaninou
Na jedné pánvi na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme anglickou slaninu, nakrájený porek a papriku
Jánské opečené řízky
Směsí potřeme řízky a necháme v chladu přes noc uležet Před přípravou rozpálíme olej na pánvi a položíme do něj
Opečené banány v karamelu
Vymačkáme zelené citrony. jsme předem vlili karamel se zelenými citrony.
Kuře s opečenými bramborami
Omyté brambory nakrájíme na osminky a dáme na plech, který je vyložený pečícím papírem. Ve vyhřáté troubě
Řecké opečené brambory
Brambory i se slupkou umyjeme a nakrájíme na kostičky. Vložíme do pánve s rozpáleným olivovým olejem
Upečená naložená krkovička
maso kůrčičku a výpek pěkně zezlátnul. Dnes jsme k tomu měli šťouchané brambory.
Brambory opečené, s citrónem
Uvařené brambory nakrájíme na plátky nebo kostky. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozpustíme na pánvi
Salát z opečených batátů
Peceme asi 30 az 40 minut podle trouby. Do mensi misky dame med, dijon horcici, citronovou
Salát z opečených paprik
Papriky opláchneme, rozpůlíme, vložíme na pekáček a dáme do trouby. Grilujeme nebo pečeme z obou stran
Opečené knedlíky (bez vajíček)
Slaninu rozškvařit na pánvi, nechat na ní zesklovatět cibuli. Pak mírně osmahnout i česnek (aby se jen