Pečená pražma v papilotě podle šéfkuchaře
Připravíme si list pečícího papíru, na něj položíme Po dopečení papilotu rozevřeme a hotovou pražmu se
Nepečený čokoládový cheesecake s kondenzovaným mlékem
do něj vtlačíme. Krájíme ostrým nožem, který si mezi řezy vždy očistíme
Bavorská vepřová pečeně s pivní omáčkou
Troubu předehřejeme na 200°C. Maso opláchneme, osolíme, posypeme kmínem a pepřem. Do pekáčku dáme olej
Pečené brambory s česnekem a sušenými rajčaty
Po cca dvaceti minutách pečení přidáme připravenou směs k bramborám, opatrně promísíme a pečeme ještě
Králičí závitky na tymiánu s pečenou zeleninou
Králičí hřbítky osolíme, potřeme dijonskou hořčicí, poklademe šunkou, kterou posypeme lístky z půlky
Losos pečený s žampiónovo - zeleninovou směsí
Na talíře rozdělíme pečenou směs a navrch položíme pečeného lososa.
Pečená krkovička pod alobalem s cibulí a hořčicí
Plátky masa si nejdříve tak 1/2 hod před pečením namarinujeme alobal sejmeme, přidáme trochu vody a odkryté tak 20 min
Kuřecí stehna pečená na kořenové zelenině
Do hlubšího pekáče dáme na dno 2-3 plátky másla na ně
Pečené vepřové balíčky s uzenou náplní
Není třeba balíčky nějak zpevňovat, při pečení samy pěkně drží tvar a nerozvinují se.
Pečená kuřecí stehna v hořčičné marinádě
Během pečení dáme pomocí lžíce marinádu na stehna. Řídíme se podle barvy stehen, aby byla pěkně upečená
Pečená špikovaná kýta aneb slimáci
Kýtu nakrájíme na 2 cm nudličky, osolíme, opepříme a okořeníme. Do každého masa uděláme veprostřed otvor
Pečené kotlety s kapustičkami a pažitkovou omáčkou
Kotlety posypeme směsí koření, které do masa vtlačíme Já měla ještě opečené brambory sypané sezamem.
Pomazánka z pečeného lilku a smažené cibulky
Lilek opečeme dočervena na olivovém oleji, na stejné pánvi osmažíme i cibulku tak, aby se rozvoněla
Pečená červená řepa s brambory a cibulí
Řepu, brambory a cibuli osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením, promícháme a zastříkneme
Rychlá rybízová bublanina pečená v remosce
smícháme dohromady sypké ingredience, přidáme tekutou směs Po upečení odklopíme a po částečném zchladnutí moučník
Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech
Brambory oloupeme a s pórkem nakrájíme na kolečka, žampiony nakrájíme na plátky. Stehna osolíme a opepříme
Zeleninová rýže s kuřetem pečené v troubě
vetřeme z každé strany směs, kterou jsme si připravili Zeleninová rýže: 500 ml rýže (tj. 4 sáčky rýže), 1
Telecí pečeně na slanině, mrkvi a hořčicích
Nejříve si maso opepříme a poté ho potřeme směsí z Podáváme s opečenými brambory na slanině.
Jablkové smoothie s pečenou dýní a goji
Do mixeru dáme kousky neoloupaného jablka, dýni, přidáme goji a dolijeme vodu (množství podle požadované
Pečený lilek, cuketa, paprika, cibule
Lilek, cuketu nakrájíme na kolečka asi 1 cm silné, lilek dám osolený vypotit, pak ho mírně vymačkáme
Pečená zelenina s bazalkovo-sýrovou omáčkou
Směs posolíme, bohatě posypeme čerstvou i sušenou bazalkou