Broskvový nepečené dort
Sušenky nastrouháme, zvlhčíme mlékem a důkladně propracujeme se změklým máslem. Tuhou hmotu vmačkáme
Pečený jehněčí krk
Smícháme jej se solí a touto směsí potřeme očištěný pečení podléváme vodou a přeléváme vypečenou šťávou
Hovězí pečeně na zázvoru
Takto vzniklou směsí potřeme omyté a osušené maso a Během pečení maso podléváme vývarem a přeléváme výpekem
Pečená kachna na víně
Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme Porce kachny podáváme buď s brambory nebo s knedlíky
Telecí pečeně s rozmarýnem
Vykostěné, omyté a osušené maso potřeme směsí rozdrceného Během pečení maso podléváme vodou a přeléváme vypečenou
Pečená rajčata s krevetami
Z rajčat seřízneme vršek, lžičkou vydlabeme dužinu, kterou jemně nasekáme, smícháme s vyloupanými krevetami
Pečené brambory s pórkem
kolečka, na pánvi rozehřejeme tuk a pár minut na něm Můžeme použít jako přílohu například pečenému masu,
Hovězí pečeně s kroketami
Podle potřeby podlijeme a maso alespoň jednou za pečení Až je maso měkké, vyjmeme ho z vypečené šťávy, tu propasírujeme
Frankfurtská telecí pečeně
kýtu omyjeme, částečně odblaníme a protkneme ji ve směru Hotové upečené maso vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou
Jablka pečená s drobenkou
Do pánve nebo pevné nízké kovové misky dáme na dno vrstva by měla být díky šťávě z jablek pevná.
Pečený sýr feta
Troubu rozehřejeme na 220 °C, sýr omyjeme a nakrájíme asi na 1 cm silné plátky. Z alobalu uděláme asi
Pečený jelení hřbet
Upečené maso nakrájíme a uložíme do tepla. Podáváme s opečenými bramborami nebo s kaší.
Svatomartinská pečená husa
Švestky namočíme do vody smíchané s 50 ml rumu a šťávou Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě
Husa pečená na bramborách
Husu omyjeme, očistíme, naporcujeme, prošpikujeme kousky česneku, důkladně osolíme a necháme přes noc
Pečená kořeněná vejce
V hlubší nádobě rozehřejeme olej, opatrně do něj vnoříme Pak je cedníkem vytáhneme a obalíme je ve směsi koření
Nepečený meruňkový dort
Tvaroh smícháme s mlékem tak, aby měl krémovou hustotu , osladíme ho cukrem, vmícháme do něj 2 lžíce šlehačky
Selská vepřová pečeně
Asi v polovině pečení přidáme k masu cibuli nakrájenou Upečené měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk,
Pečená divoká kachna
Kachnu vykucháme, povaříme asi 30 minut ve slané vodě a necháme ji vychladnout. Pak ji osolíme, potřeme