Odleželé těsto rozválíme na pomoučeném vále na cca 3 mm a postupně skládáme na plech vyložený papírem na pečení
Opečené papriky necháme vychladnout, nakrájíme na proužky Potřeme směsí česneku a oleje a poklademe tenkými plátky
Hotová rajčata podáváme s opečeným chlebem nebo čerstvým
víno rozmícháme s brusinkovou marmeládou a touto směsí Během pečení podléváme vývarem.
Potom přidáme dvě nakrájené cibule, na ně položíme Během pečení přeléváme maso výpekem a podle potřeby
kolečka, na pánvi rozehřejeme tuk a pár minut na něm Můžeme použít jako přílohu například pečenému masu,
Podle potřeby podlijeme a maso alespoň jednou za pečení Až je maso měkké, vyjmeme ho z vypečené šťávy, tu propasírujeme
kýtu omyjeme, částečně odblaníme a protkneme ji ve směru Hotové upečené maso vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou
Lžíci sádla a nakrájenou cibuli vložíme na plech (nejlépe zapékací). Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a
Celou směs dobře promícháme a křepelku jí naplníme. při pečení nevytekla.
Seminka vydlabeme z dýně a poradně opereme. Pečeme na 180C asi 30 minut.
Pekáček vyložíme papírem na pečení a nalijeme do něho Upečený koláč z cukety můžeme před podáváním potřít
smícháme všechno koření, cukr a sůl a namočené ořechy ve směsi Potom je rozprostřeme na plech vyložený papírem na pečení
Smícháme jej se solí a touto směsí potřeme očištěný pečení podléváme vodou a přeléváme vypečenou šťávou
Takto vzniklou směsí potřeme omyté a osušené maso a Během pečení maso podléváme vývarem a přeléváme výpekem