Tortilla plněná grilovaným mletým masem
Mleté maso Mleté maso přendáme do mísy, ochutíme pepřem salátu, tenké plátky rajčat, orestovanou slaninu, opečená
Zimní salát z ječných krup se zelím a slaninou
Uvaříme ječné kroupy ve slané vodě a scedíme, stejně Na jiné pánvi osmahneme nakrájenou slaninu.
Taštičky z filo těsta plněné tuňákem a sýrem Cottage
Plát filo těsta podélně rozkrájejte na tři stejně velké pruhy.
Závin z listového těsta s červenou řepou - příloha k pečenému masu
Dáme je na plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení Stupně nepíšu, mám plynovou troubu.
Rychlá večeře - kolínka se sosem z pečených paprik s mletým masem
Upečené papriky, plněné mletým masem (viz odkaz) pokrájíme uvaříme podle návodu, přecedíme a smícháme s kousky masa
Pečený lilek s mletým masem, sušenou šunkou, žampiony a sýrem
Upečené lilky necháme vychladit. nudličky nakrájenou sušenou šunku a nakonec mleté maso
Pikantní grilované buřty na pivě s ostrým přelivem
Vše zalijeme černým pivem a necháme uležet cca 3 hodiny Podáváme s pečivem a chlazeným pivem..
Vepřové ocásky na medu, zázvoru a na černém pivě
Druhý den vložíme maso s marinádou na plech. Pak maso odklopíme, podlijeme pivem a dopečeme na 190
Kuřecí paličky na černém pivu s medem a chilli
surovin vytvoříme marinádu a necháme v ní paličky den
Zauzená klobása a hříbky v gulášové omáčce s pivem
je vývarem z masoxu, přidáme na proužky pokrájenou zelenou papriku, kečup, kapii a podlijeme vše pivem, přidáme
Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
orestujeme z každé strany cca 5 min, aby se pěkně Přidáme hořčici a zalijeme pivem.
Ragú z vepřového masa (na těstoviny, lasagne i jiné)
Na zeleninový základ vložíme mleté maso, vařečkou při Vlijeme vývar a víno, necháme odpařit a přidáme protlak
Hovězí líčka na tmavém pivě a kořenové zelenince
Maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Následně vrátíme maso, podlijeme tmavým pivem a necháme
Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití
Koleno dáme do hrnce, zalijeme pivem a doplníme vodou Dáme péct na 180°C do úplného měkka až nám maso odpadá
Špekáčky a brambory grilované v marinádě se zázvorovým pivem
všechny suroviny na směs (sojová omáčka, zázvorové pivo Do velké krabice s víkem vložíme brambory, špekáčky
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Poté maso vložíme nazpět, zalijeme pivem a vývarem pivem a vývaru přidáme tolik, aby bylo maso z poloviny
Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu
, přilijeme kečup, promícháme, přilijeme pivo, mícháme houstnout a karamelizovat tak, že se začne přichytávat na dno
Polévka ze žampionů, pak choi a miso pasty
časť horúcej polievky, v ktorej rozpustíme miešaním miso Miso pasta sa už nevarí.
Obrácený hruškový šťavnatý koláč s černým pivem
Pivo a med necháme v kastrůlku přejít varem, odstavíme Vejce vyšleháme s cukrem, přilijeme olej a pivo a vmícháme
Mini bábovičky z mletého masa (v parním hrnci)
Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a podle potřeby Těstem naplníme mini bábovičky tak, aby byly zarovnané
Lososový tartar s artyčokovým salátem a omáčkou miso
Na omáčku miso v rendlíku zprudka přiveďte k varu Ztlumte přidejte miso a šlehejte až se miso zcela
Vepřová plec na pivu se salsou z ožehnutých rajčat
Postavte na vařič a podlijte pivem. Podlijte pivem.
Vepřová žebra na pivu a zelno-jablkový salát
Nakonec salát posypte zbylou zelenou cibulkou, sezamovými Podávejte k upečeným žebrům, která servírujte
Kuskus s pórkem, kuřecím masem a jinou zeleninou
Kuřecí maso a všechnu zeleninu nakrájím na větší nudličky , kuřecí maso dám na rozpálenou pánev a restuji, přidám