Krkovicka na černém pivu s medovo-horčicovou marinádou
Přidáme maso, podlijeme pivem tak, aby maso neplavalo , případně podlijeme ještě pivem.
Guláš na pivu pšeničném s dodatkem karamelizované rebarbory
Přidám pokrájené maso. Následně vliji pivo, jsem ve střehu, aby nepřekypělo
Kližka v zelenině, na černém pivu - připraveno v papiňáku
Maso nakrájíme na plátky, přes folii naklepeme a na Podlijeme pivem a přidáme lečo.
Miso polévka na asijský způsob - jednoduše a rychle
Suroviny do této miso polévky si každý vybere sám, Předtím, než se polévka dovaří, rozmícháme miso pastu
Divoké hovězí s hrubozrnnou hořčicí na černém pivě
Přihodíme maso a necháme zatáhnout. Podlijeme černým pivem, přihodíme koření, přikryjeme
Ocásky na pivu s bramborovo-křenovým pyré a cibulkami
PEČENÍ: Potom maso vyndejte z nálevu neokapávejte Během pečení maso průběžně otáčejte a podlévejte
Kakaová buchta s černým pivem a karamelovou polevou
Do směsi zašlehejte pivo, přidejte mouku s kypřicím
Hovězí ragú s pivem Guinness a čedarovou kaší
žampiony a míchejte, aby zezlátly, přilijte vývar, pivo přiveďte pod bod varu a duste asi hodinu nebo i víc
Grilované lilky s pastou miso a s naloženou ředkví
prošlehejte v misce saké mirin hnědý cukr a pastu miso
Vepřový bůček glazovaný medem a černým pivem
Druhý den ráno předehřejte troubu na 160 °C. Mezitím si v kastrůlku asi pět minut povařte pivo s
Japonská polévka miso s mořskou řasou wakame
Oheň stáhněte na minimum a rozmíchané miso vraťte do Miso obsahuje živé enzymy které byste varem zničili
Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby
pečení nekroutily, osolte a potřete prolisovaným česnekem Do pánve s výpekem nalijte pivo, přidejte med, sůl
Olomoucké tvarůžky a zrající sýry naložené v pivě
Zalijte nálevem z piva s olejem, solí a kajenským pepřem Nechte řádně rozležet 2 dny v pokojové teplotě a následně
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
smažte, potom přidejte mrkev, bobkový list, rozmarýn, pivo smažte, potom přidejte mrkev, bobkový list, rozmarýn, pivo
Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby
pečení nekroutily, osolte a potřete prolisovaným česnekem mezitím si připravte omáčku.,Do pánve s výpekem nalijte pivo
Zajíc podle paní Baumanové z České u Brna
v troubě při 180 stupních asi třicet minut. Omáčku můžete propasírovat nebo přecedit přes husté síto
Mini kuličky z mletého masa a uzeného sýra
V míse promícháme mleté hovězí maso, žloutky, hladkou Mini kuličky z mletého masa a uzeného sýra podáváme
Překvapivě úchvatný, hodinový, ostrý miso ramen
Zelenou část pórku, miso, rajče, cibuli, česnek, chilli Vyjměte děrovanou sběračkou nebo sítem, pak ještě kratší
Kančí kýta dušená na pivě s chlebovými knedlíky
cukr, odvar z koření, část hovězího vývaru, černé pivo Do zalitého základu vložíme opečené maso, osolíme a
Vepřové výpečky na pivu se zelím a chlupatým knedlíkem
Pečený bůček: Maso nakrájíme na kostky velké asi 3 V průběhu pečení podléváme pivem či vývarem podle potřeby
Roláda z kuřecích prsou plněná kysanou smetanou, sýrem a mrkví
Roládu z kuřecích prsou plněnou kysanou smetanou, sýrem a mrkví servírujeme horkou spolu s brambory opečenými
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného masa, osolíme nebo dosladíme.
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme ostatní přísady a